番茄种子的内源激素及活性氧的变化规律与果实成熟的关系.pdfVIP

中文摘要 果实成熟衰老的调控是采后生理的研究热点，研究表明，内源激素及活性氧作为信号分子 参与果实成熟衰老的调控。本试验以转反义ACS(丽春)纯台体番茄和普通丽春番茄 esculentumMill．CV．Lichun)为试验材料，研究番茄采后果皮及种子中内源激素 (Lycopersicon 含量和活性氧代谢的动态变化，探讨种子在果实成熟衰老中的作用，及内源激素和活性氧代谢 在种子参与的果实成熟调控中的作用。结果表明： 两类番茄采后种子合成内源激素和活性氧的能力均高于果皮，且积累较早。种子中积累的 高浓度激素可能与果实成熟的启动有密切关系，H202可能是启动果实成熟的一个重要因子。 转反义ACS番茄乙烯合成受阻，果皮中活性氧(02’和H202)产生量较低，但种子中仍能 产生高浓度乙烯。这表明转反义ACS番茄果实对丁乙烯的敏感性发生了变化，活性氧含量降低 可能是转反义ACS番茄果实延熟的基础之一。 转反义ACS番茄激素相对含量发生了变化，IAA／ABA比值的最大值出现在乙烯跃变峰出 现之前，且下降较普通丽春番茄缓慢．这可能与乙烯的产生或果实对乙烯的敏感性有关。 IAA／ABA可能在转反义ACS番茄延熟中起到比较重要的作用。 促进跃变型果实成熟的模式之一可能是通过影响ACS和ACO活性，诱导乙烯生成，调控果实 成熟衰老。 关键词：番茄，种子，成熟，植物激素，活性氧 Abstract mechanismoffruit isahot of research．Recent Regulation ripeningspotpostharvestphysiology aS hormonesandreactive act researchesthat species signalsregulating suggestendogenous oxygen onthe in and fruit andsenescence．Thisdissertationfocuseddynamicspostharvestripening ripening differencesof andreactive metabolismbetweentomato endogenousphytohormones oxygen wild esculentum anti-senseLeACS2and Mill．cv．Lichun)in expressing gone tomato(Lycopersicon the betweenseedandfruit the roleof ordertoelucidate ripening,andpossible relationship inthis andmetabolismofreactive prOcess。 phytohormones oxygen fruit andreactive species(02 ripening，endogenousphytohormonesoxygen Duringpostharvest