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笼养蛋鸭产蛋初期适宜粗蛋白质和蛋氨酸水平的研究

摘要 摘要 本试验选用19周龄金定鸭216只,随机分为6个处理,每处理3个重复,每重复 19%)和蛋氨酸水平(0.30%、0.36%)的6种不同的饲粮,采用3×2两因素完全交叉试 验设计,在笼养条件下,对试鸭进行饲养试验、代谢试验及血液生化指标分析。 饲养试验结果表明:在19,-28周龄阶段,饲喂粗蛋白质水平为17%和蛋氨酸水平为 o.36%饲粮的第Ⅳ组试鸭产蛋率最高,与19%高蛋白组无显著差异(Po.05),在整个试 验期间第Ⅳ组试鸭料蛋比最低,但料蛋比和破蛋率各组间差异不显著(PO.05)。两因索 方差分析结果表明,日粮粗蛋白质水平和蛋氨酸水平两因素互作对试鸭产蛋率、产蛋量 和料蛋比的影响不显著(PO.05),而对平均蛋重和破蛋率有显著影响(PO.05),随着 蛋白水平的增加,试鸭产蛋率、产蛋量有所增加,但蛋白水平增加到19%时,产蛋率有 所下降,平均蛋重各蛋白组间无显著差异(P0.05),料蛋比以17%蛋白组和O.36%蛋氨 酸组为最低,随日粮蛋氨酸水平的增加,试鸭产蛋率和产蛋量升高,料蛋比和破蛋率下 降。 (佳j越过鐾结果表明:第Ⅳ组氮沉积率明显高于其它各组,第Ⅳ组粗纤维利用率与商 蛋白、组粗纤维利用率无显著差异(Po.05),而粗脂肪、钙和磷的利用率显著高于其它各 组(P0.05),能量和有机物质利用率呈现第1组至第Ⅵ组依次递减的趋势,第Ⅳ组钠、 锰和铁利用率与高蛋白组锰和铁利用率无明显差异(Po.05),日粮粗蛋白质和蛋氨酸水 平两因素互作对氮沉积率和钠、钾利用率的影响显著(p0.05),对粗纤维、粗脂肪、钙、 镁和锰利用率的影响极显著(PO.OI),而对能量、有机物质、磷和铁利用率则无显著影 响(PO.05)。 血清生化指标测定试验结果表明:第Ⅳ组试鸭血清尿素氨、肌酸酐的含量明显低于 其它各组,第Ⅳ组血清尿酸含量显著低于高蛋白组(P0.05),血清总蛋白的含量与19% 高蛋白组无显著差异(PO.05)。两因素互作对血清肌酐和血清尿酸含量的影响极显著 (P0.们)。而对血清尿素氮和血清总蛋白含量无显著影响(PO.05)。),乒7、一 关键词笼养蛋鸭:粗蛋白质:蛋氨酸;。缅二2虿葡紊_ 一一~一(:___, V of Levels andMethionine OnProtein Laying Study Cage‘rearing of EarlierPeriod Ducksin Laying Abstract to Df and w笛conducted dietary me舟q伍佑menB protein 啊罅exl培*.riment study weeks.Inthe 216 for ducksfrom19~28 methionine Jin-ding experiment,the cage-f,Ⅻti.g weeks t0six

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