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房务部客房部分组织机构
4人 2人
20人 9人 4人 1人 3人 4人
客房主管岗位职责
一、岗位名称:客房主管
二、岗位级别:
三、直接上司:房务总监
四、管理对象: 楼层领班、 P A领班、洗衣场领班、客房中心
服务员及其他员工
五、 岗位提要: 协助房务总监制定并监督实施本部门的工作计
划,确保实现经营目标和质量标准,为住店客
人提供符合三星级标准的客房服务及清洁、美
观、舒适、安全的住宿环境。
六、具体职责:
1、协助房务总监制定部门年度工作计划及本部门的岗位
职责、工作程序、规章制度、运转表格。
2、制定楼层及P A清洁保养计划,并组织实施。
3、负责下属员工的培训、评估与激励。
4、巡视检查并督导下属工作。
5、检查所有贵宾房,抽查领班检查过的房间不少于每天
20间。
6、合理安排、使用人力,并根据客情变化,及时做好调
整,在确保服务质量的前提下,努力降低人力成本。
7、接受并处理宾客关于住宿及客房服务的投诉。
8、 负责搂层、 P A、洗衣场的物品管理及控制, 了解物
品使用情况,为物品采购提供必要的反馈信息。
9、与花卉供应商保持密切联系,确保供花的质量合乎酒
店的要求。
10、研究客房装饰布置、清洁器具及清洁剂的选用趋势,
适时提出改进建议。
11、学习先进的客房管理办法,不断提高管理水平。
12、与其它部门建立良好的合作关系。
13、完成上级布置的其它各项工作。
七、任职条件:
1、有较强的事业心、责任感与协作精神。工作细致、踏
实,顾全大局。
2、熟悉客房的日常管理,掌握客房装饰布置、清洁保养、
对客服务及安全、消防知识。
3、具有较强的组织、指挥、督导和协调能力,能较好地
处理人际关系;有较强的口头及书面表达能力,熟悉
一门外语,能够阅读本专业外文资料,并能进行日常
合话。
4、大专以上学历或同等文化程度,从事客房管理工作两
年以上。
5、身体健康,精力充沛,仪表端庄。
八、权力:
1、对下属有工作调配权和奖惩权。
2、对下属的聘用、晋升、辞退有建议权。
楼层领班岗位职责
一、岗位名称:楼层领班
二、岗位级别:
三、直接上司:主管主管
四、管理对象:楼层服务员、客房清扫员
五、 岗位提要: 检查、督导下属的工作,确保为宾客提供清洁、
舒适、安全、高效的客房服务。使楼层各项工
作均达到酒店要求的水准。
六、具体职责:
1、检查下属的仪表仪容与行为规范,使之符合酒店标准。
2、督导下属按规定的标准和工作程序提供各项客房服务,
确保住客满意。
3、检查客房、楼层公共区域的清洁保养质量,使清洁水
准、物品配备规格、设备完好状况均符合规定的标准。
4、检查所有贵宾房,落实贵宾接待程序。
5、掌握楼层位客状况,及时收取房况表,送交客房个心。
6、督促、检查客房计划卫生工作。
7、督导下属管理好楼层物资。
8、巡视检查所负责楼层的工作状况,发现特殊情况,及
时处理并上报。
9、 负责下属的排班、培训,并参与对下属的考核工作。
10 、将服务员收来的客房小酒吧消费帐单及时送交总台结
帐处核对。
11、负责楼层的安全工作,保证宾客和员工的人身和财产
安全。
12、 了解客房用品、清洁器具和清洁剂的使用情况,并及
时向上反映。
13、 当班结束后,做好与下一班的交接工作。
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