高中化学 第09课时分散系及其分类课件 新人教版必修1.pptVIP

第九课时　分散系及其分类 1．了解胶体及分散系的概念；了解胶体与其他分散系的区别；了解胶体的重要性质和实际应用(重、难点)。 2．培养根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。 3．学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。 第九课时　分散系及其分类 4．通过实验激发学习化学的兴趣与情感。 5．培养严谨求实、勇于探索的科学态度。 一、分散系 一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做分散系。它分为_________、 _________ 、 _________三种。在溶液中_________是分散质， _________是分散剂。如氯化钠溶液，其中　　　　_________是分散质， _________是分散剂。 溶液 胶体 浊液 溶质 溶剂 氯化钠 水 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟 气 液 泡沫 液 液 乙醇的水溶液 固 液 蔗糖溶液 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 固 有色玻璃、合金 二、胶体及其性质 1．胶体的本质特征 鸡蛋清溶液、淀粉溶液等都属于胶体，胶体区别于其他分散系的本质特征是它们的分散质粒子(即胶体粒子)大小在___________________之间。 2．Fe(OH)3胶体的制备 将饱和FeCl3溶液逐滴滴入沸水中，液体将变为__________色，得到的是______________，反应的化学方程式为_______________________________________。 　　　　　　　　　　　　　　　 1～100 nm 红褐 氢氧化铁胶体 3．胶体的主要性质 (1)介稳性 胶体的稳定性介于__________和__________之间，在一定条件下能稳定存在，属于____________体系。 (2)丁达尔效应 当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的，叫做_____________。丁达尔效应是区分___________与_________的一种常用的物理方法。 溶液 浊液 介稳 丁达尔效应 胶体 溶液 学习分散系这一部分内容，首先要突出分类的方法。按照分散质或分散剂所处的状态，它们之间可以产生9种组合方式，这个可以通过“思考与交流”活动来完成。充分利用已有的知识与生活经验，从分类的角度来理解分散系，如合金属于固体分散质和固体分散剂组成的分散系，空气属于气态分散质和气态分散剂组成的分散系。通过教科书中的“科学探究”活动，把胶体与溶液作对比，在观 察、比较的过程中认识胶体本身的特殊性。观察丁达尔效应时，可以同时把溶液和胶体都放在入射光的“通道”上，比较哪一种液体有丁达尔效应。通过比较，抓住粒子直径大小这个关键，正确认识溶液、浊液、胶体的本质特征。 【例1】下列说法正确的是(　　) A．丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液与浊液也有 B．胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他分散系没有 C．胶体粒子的直径小于1 nm D．丁达尔效应可用于鉴别胶体和溶液 【解析】胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子的直径在1～100 nm之间；丁达尔效应是胶体特有的现象，故选D。 【答案】D [特别提醒] 胶体是一种介于溶液与浊液之间的一种特殊的分散系，胶体粒子直径的大小(1～100 nm)是这种分散系的本质特征，也正是胶体的这种特殊性，使得胶体表现出许多特殊性质。 【例2】纳米材料是粒子直径为1～100 nm的材料，其研究成果已应用于医学、化工、军事等领域。纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，下列有关形成的物质的判断正确的是(　　) ①是溶液　②是胶体　③能产生丁达尔效应　④能透过滤纸　⑤不能透过滤纸　⑥静置后会析出黑色沉淀 A．①②③④　　　　　B．②③⑤⑥ C．②③④ D．②③④⑥ 【解析】纳米碳的粒子直径在1～100 nm。将其分散到蒸馏水中形成的分散系属于胶体，能产生丁达尔效应；胶体的粒子不能透过半透膜，但能透过滤纸；胶体是一种“介稳体系”，虽然不如溶液稳定，但比浊液稳定，放置较长时间不会聚沉而析出沉淀。 【答案】C 一、三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 均一、透明、稳定 大多均一、透明、介稳性 不均一、不透明、不稳定 分 散 质 粒 子 直径 ＜1 nm 1～100 nm ＞100 nm 组成 单个分子或离子 分子集合体或有机高分子 大量分子的集合体 能否透过滤纸 能 能 不能 典型实例 食盐水 淀粉溶液 泥水 二、胶体的重要性质 三