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关于浙江农业生产者素质现状调查分析
关于浙江农业生产者素质现状调查分析影响农产品生产环节品质的主要因素可以归结为两大类。其一是环境因素;其二是农业生产管理。农业生产管理效果的好坏往往取决于农业生产者的素质,其可控性较高。对农业生产者进行再教育是实现农业生产者素质提高的一种快速而有效的方法,为了了解现实农业生产者对再教育的需求状况,本课题组有针对性地在浙江省部分地区开展了对农业生产者再教育需求状况的调查,并根据调查结果做出了如下分析。
一、调查方法及结果
本次调查采用抽样方式进行问卷调查和深度访谈相结合。调查的对象是从事种植或养殖农产品的生产者,调查范围主要分布在浙江省天台、台州、杭州、淳安、临安、浪川等地区。从2007年1月中旬开始发放问卷至2007年3月共回收了562份有效问卷,2007年4月进行了深度访问。本文按回收的有效问卷和访谈结果进行统计,调查结果如下。
(一)农业生产者基本资料
1.根据本次调查统计,从事农业生产的劳动者中男性所占的比例为76.47%,女性为23.53%;从年龄结构来看,40~50岁的农业生产者占所调查人数的比例为33.33%,50~60岁的占55.56%,60岁以上的占11.11%。
2.对受教育程度进行统计的结果表现为:接受过小学教育的占50%,接受了中学教育的也占了50%。在接受小学教育的人群中,40~50岁的占44.44%,50~60岁的占33.33%,而接受过中学教育的人群中40~50岁的仅占12.5%。
3.根据调查,农业生产者养殖或种植的农产品有茶叶、水果、蔬菜、主粮(水稻、小麦等)、杂粮、蚕、鱼、猪等。
(二)农业生产者对生产技能的需求状况
1.在农业生产过程中曾经发生过因使用化肥或农药不当而造成损失的占被调查者的77.78%,听说过其他人曾经发生过因使用化肥或农药不当而造成损失的占被调查者的94.44%,在被调查者中只有一人没有听说过此类事件,该类事件也没有发生在自己身上。
2.在被问及“如何减少因农业技术使用不当所造成的损失时”,被调查者的回答依次是:吸取教训、积累经验,注意细节管理、做好防范措施,互相交流、向他人学习,多了解知识等。
3.在对“不需要负担费用,如果有农业生产技术教育您愿意接受吗”的回答中,55.88%的被调查者表示愿意,44.12%表示无所谓。在接受教育的方式上有50%的被访问者选择短期培训,27.78%的选择服务上门,22.22%的选择脱产。
(五)农业生产者对经营管理知识的需求状况
1.有88.89%的被调查者表示自己遇到或听说过农产品销售困难的情况,说明农产品销售难的问题已经影响到农业生产者的生产经营活动了。
2.被调查者的农产品采用的销售途径依次为农贸市场和上门收购、销售给批发市场、国家收购、订单生产等。
3.被调查者认为比较理想的销售方式是定期上门收购和通过农贸市场销售。选择定期上门收购的农业生产者往往考虑到农产品在短期内大量上市没有精力自已销售,同时能够提前交易,减少了运输、装卸、仓储、销售方面的投入和风险。而在条件允许的情况下他们期望通过农贸市场的交易获得更多的利益。
4.在对“国家对农产品及食品安全监管”方面的调查中显示:认为熟悉的占被调查者的11.11%,不太熟悉的占55.56%,不知道的占33.33%。农业生产者了解市场信息的途径主要为农业推广和互相交流,通过电视、报刊、广播途径获得信息的情况比较少。
二、调查结果分析
(一)通过对农业生产者基本资料的分析,可以得出如下结论:
1.浙江省的农业生产者主要以50~60岁的男性居多,农业生产者的年龄结构偏大且有后继乏人的趋势。大部分40岁以下的农村劳动力都选择了从事与非农业生产相关的职业。
这种现象对于农业现代化的建设、农业产业竞争力的提升都是非常有害的。我国是世界上人口最多的国家,农业对我国安全的重要程度不言而喻,如果没有一支稳定的、高素质的农业生产者队伍,必将会影响国家的稳定和经济的发展。
2.浙江省农业生产者普遍接受过基础教育,但接受教育的程度较低。从调查结果可知,受教育程度对农业人口向非农业领域的转移有明显的促进作用,即现在农业生产者中年龄较小的从业人员与其受教育程度较低有着密切的关系。接受过中等职业教育或高等教育的劳动者很少有从事农业生产活动的,说明了农业生产领域高投入、低产出的现状对劳动力的吸引力较低。
3.浙江省由于受到自然资源及经济快速发展的影响,大面积地生产主粮不具备优势,浙江农业生产主要集中在种植经济作物和养殖领域,以劳动密集、技术密集型农产品为主。农业收入占整个家庭收入的比例绝大部分处于60%以上,农业生产收入仍然是这些家庭的主要收入来源。这个结果说明农业生产仍然是这些家庭的主业,
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