2017届高考生物基础自主梳理复习课件3.pptVIP

(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个，游离的羧基________个。 (2)该蛋白质分子中，共有________个肽键，在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了________。 (3)假设蛋白质分子中一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNZOwS(z178，w179)，并且是由下列五种氨基酸组成的： 那么将该178肽彻底水解后将会得到__________个赖氨酸，__________个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。 【思路点拨】　本题主要考查有关蛋白质的计算。 关键点 互动探究　(1)控制该蛋白质合成的基因中至少有多少个脱氧核苷酸？ (2)该178肽彻底水解后会得到多少个半胱氨酸？ 【提示】　(1)3942个　(2)1个 缩合反应与水解反应 (2010年高考上海卷)下图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是(　　) 例2 洞察高考热点 A．需要解旋酶　　　　　　 B．属于水解反应 C．会有能量变化 D．反应速度与温度有关 【尝试解答】　__A__ 【解析】　二肽的水解实际上是在肽酶的作用下分解成氨基酸的过程，酶的反应速度受温度的影响，水解过程需要消耗能量。 互动探究　(1)溶酶体内有上述反应的发生吗？ (2)基因的转录和翻译过程是否也有上述过程的发生？ 【提示】　(1)有　(2)无 蛋白质的合成与加工 蛋白质多肽链的合成场所为“核糖体”。 多肽需经“内质网”或在细胞质基质中盘曲、折叠形成特定空间结构。 高尔基体可对来自内质网的蛋白质进行最后“加工、分类与包装”形成具“生物活性”的蛋白质分泌到细胞外。 突破易错疑点 在我挑战(2009年高考广东理基卷)黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致(　　) A．核仁被破坏　　　　　　 B．染色体被破坏 C．细胞膜被破坏 D．蛋白质合成受到影响 【尝试解答】　__D__ 【解析】　核糖体是蛋白质的合成机器，黄曲霉毒素可导致细胞中核糖体不断从内质网上“脱落”下来，必将直接影响蛋白质的合成。 即时达标训练 高考热点集训（1） ——蛋白质的相关计算 1．已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是(　　) A．—C7H7O　　　　　　　　 B．—C7H7 C．—C7H7N D．—C8H5NO 解析：选B。氨基酸有一个羧基和一个氨基，羧基有两个氧原子，氨基有一个氮原子，因此R基不含有氮原子和氧原子。 2．(2011年福州三中高三月考)已知天冬酰胺的R基为—C2H4ON，现有分子式为C63H103N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键(　　) A．17个 B．16个 C．15个 D．14个 解析：选D。多肽C63H103N17S2中有17个N，因含有两个天冬酰胺(R基为—C2H4ON)，故该多肽由15个氨基酸脱水缩合而成，形成的肽键数目为14。 3．(苏北2011届第一次考试)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是(　　) A．9、42 B．2、42 C．2、51 D．9、51 解析：选A。每条肽链至少含一个氨基和羧基，所以1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽共有的氨基总数是1＋2＋3＋3＝9；共有的肽键数是1＋2×4＋3×5＋3×6＝42。 4．肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有(　　) A．0个 B．1个 C．2个 D．14个 解析：选B。加工以后多肽链依旧是一条，因此该多肽链如同一个氨基酸分子一样至少含有一个氨基和一个羧基，位置分别位于两端。 5．某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子多少个(　　) A．n－2 B．n－4 C．n＋2 D．n＋4 解析：选C。该蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成，则在脱水缩合过程中形成的肽键为n－2，而每一个肽键中有一个氧原子；又每一条肽链上的最后一个氨基酸中各有一个羧基(—COOH)，所以该蛋白质至少含有的氧原子数为：n－2＋4＝n＋2。 6．大肠杆菌中某蛋白质分子由m条肽链构成，共有n个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽键数以及控制其合成的基因至少含有的脱氧核苷酸数目依次是(　　) A．n－m,6n B．n－m,3n C．n－1,6n D．n－1,3n 解析：选A。氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中：肽键数＝组成该