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2017届高考生物第一轮单元知识点复习3
酶降低化学反应活化能示意图 淀粉酶 淀粉酶 淀粉酶 蔗糖酶 不变蓝 变蓝 变蓝 观察结果 6 2滴 2滴 2滴 滴入碘液 5 5 min 5 min 5 min 完成反应 4 1 mL 1 mL 1 mL 加入新配置的α-淀粉酶溶液 3 60℃ 100℃ 0℃ 放置在不同温度环境 2 2mL 2mL 2mL 加入可溶性淀粉溶液 1 试管1 试管1 试管1 项目 步骤 观察现象 注入等量的H2O2溶液 注入不同pH的溶液 注入等量过氧化氢酶溶液 实验操作内容 4 3 2 1 步骤 无气泡产生 无气泡产生 有大量气泡产生 2 mL 2 mL 2 mL 1 mL NaOH 1 mL蒸馏水 1mL 蒸馏水 2滴 2滴 2滴 试管3 试管1 试管1 ①向A、B、C三支试管中分别加入 2 mL 3%可溶性淀粉 ②向A、B、C三支试管中依次加入 1 mL不同pH的缓冲液 ③向A、B、C三支试管中分别加入 1 mL新鲜唾液 ④A、B、C三支试管均在适宜温度下保持5 min,再用斐林试剂检验 pH影响 酶的活性 B 实验组:2 mL 3%H2O2+1 mL过氧化氢酶,保温5 min 对照组:2 mL 3%H2O2+1 mL蒸馏水,保温5 min 酶催化具有高效性 A 主要实验步骤 实验目的 选项 * 腺嘌呤核苷三磷酸 高能化合物 直接 高能磷酸键 磷酸基团 腺嘌呤核苷 腺嘌呤 核糖 ADP 能量 能量 ATP 活细胞 活细胞 催化 蛋白质 高效性 特异性 酸碱度 催化 催化效率 酶的活性中心 空间结构 化学反应 温度 pH 底物浓度 A 合成酶:在物质合成时起催化作用 按功 能分 按存在 部位分 ①降低反应的活化能,提高反应速率,但不改变反应的方向和平衡点 ②反应前后,酶的性质和数量不变 与无机催化剂相同的性质 水解酶:在物质水解时起催化作用 胞外酶:合成后分泌到细胞外起作用,如消化酶 胞内酶:合成后在细胞内起作用,如有氧呼吸酶 种 类 降低化学反应的活化能,提高化学反应速率 功能 一般来说,活细胞都能产生酶 来源 内容 类别 检测 检测 甲 乙 *
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