第四章细胞环境与互作 - 长江大学.pdf

细胞生物学 第四章 细胞环境与互作 熊 涛 长江大学生命科学学院 细胞生物学 肠　腔 长江大学生命科学学院 细胞生物学 An overview of cells interact with their environment 长江大学生命科学学院 细胞生物学 细胞环境与互作 �细胞表面 �细胞外基质 �细胞识别与粘着 �细胞连接 长江大学生命科学学院 细胞生物学 细胞表面 � 在结构上，包括细胞被(cell coat)和细胞质膜。 � 在功能上，细胞表面是细胞质膜功能的扩展： • 保护细胞，使细胞有一个相对稳定的内环境； • 参与细胞内外的物质交换和能量交换； • 参与细胞识别、信息的接收和传递； • 参与细胞运动； • 维护细胞的各种形态； • 与免疫、癌变等都有十分密切的关系。 长江大学生命科学学院 细胞生物学 细胞被 � 结构与组成： • 细胞质膜中的整合蛋白、某些膜脂以及质膜外侧的 短的糖链。由于这层结构的主要成分是糖，所以又 称为糖萼（glycocalyx）或多糖包被。厚约5nm。 • 糖被的主要成分：糖蛋白和蛋白聚糖。细胞内合 成，然后分泌出来并附着到细胞质膜表面。 � 功能： 保护作用；参与细胞与环境的相互作用、参与细胞与环 境的物质交换、细胞增殖的接触抑制、细胞识别 � 细胞被之所以在细胞生命活动中起重要作用， 原因是糖链具有惊人数目异构体，因而携带的信息量 异常丰富。 长江大学生命科学学院 细胞生物学 细胞表面结构 长江大学生命科学学院 细胞生物学 电镜下的细胞表面 长江大学生命科学学院 细胞生物学 细胞外基质 � 大多数组织中，细胞要向细胞外分泌一群大分子（主要是一 些多糖和蛋白，或蛋白聚糖），这些大分子分布在细胞表面 或细胞之间，并在细胞间交织连接形成网状结构，将这种结 构称为细胞外基质（extracellular matrix, ECM）。 � 细胞外基质的组成 • 蛋白聚糖，是由糖胺聚糖以共价的形式与线性多肽连接而 成的多糖和蛋白复合物。它们能够形成水性的胶状物。 • 结构蛋白：胶原和弹性蛋白，赋予细胞外基质一定的强度 和弹性； • 粘着蛋白：纤连蛋白和层粘连蛋白，促使细胞同基质结合。 长江大学生命科学学院 细胞生物学 � 层粘连蛋白以及其它的连接分子直接与细胞表面受体 连接，或附着到受体上。由于受体多数是膜整合蛋 白，并与细胞内的骨架蛋白相连，所以细胞外基质通 过膜整合蛋白将细胞外与细胞内连成了一个整体。 � 动物细胞的ECM主要成分是胶原；植物细胞的ECM主 要成分是纤维素； � 能够分泌和形成细胞外基质的主要细胞类型是成纤维 细胞（fibroblast）和其他特化组织的细胞。 � 不同组织的细胞分泌形成的ECM在特性上有显著的差