锯谷盗危害对贮藏期金银花化学成分的影响 - 浙江大学学报.pdf

浙江大学学报（农业与生命科学版） 43（2）：203～210，2017 JournalofZhejiangUniversity(Agric.LifeSci.) /agr E-mail:zdxbnsb＠ DOI:10.3785/j.issn.1008-9209.2016.04.112 锯谷盗危害对贮藏期金银花化学成分的影响 向玉勇 ，骆惠花，丁雅娟* 1 （滁州学院生物与食品工程学院，安徽滁州239000 ） 摘要 通过试虫侵害试验，在室内测定了锯谷盗危害后金银花化学成分含量的变化。结果表明：锯谷盗虫口密度 和危害时间对贮藏期金银花化学成分有显著的影响，其蛋白质、总糖、总黄酮、绿原酸及维生素C含量均下降。在 200、400、600、800和1000头/kg 虫口密度下，危害7d时金银花的蛋白质含量分别比对照下降了1.43%、3.21%、 5.14%、7.81%和9.54%；总糖含量分别下降了0.24%、1.37%、2.15%、3.28%和4.17%；总黄酮含量分别下降了1.25%、 1.84%、2.43%、3.51%和4.32%；绿原酸含量分别下降了0.29%、0.60%、0.93%、1.28%和1.56%；维生素C含量分别下 降了0.02%、0.06%、0.09%、0.13%和0.15%。随着危害时间的延长，各成分含量不断下降，在同一时间下，各成分含 量随着虫口密度的升高而下降。相关性分析表明，金银花的蛋白质、总糖、总黄酮、绿原酸及维生素C含量与锯谷 盗的虫口密度和危害时间均呈显著的负相关（P＜0.05）。方差分析显示，锯谷盗虫口密度和危害时间的交互作用 对金银花上述各成分含量的影响不显著（P＞0.05）。 关键词 锯谷盗；金银花；化学成分；虫口密度；危害时间 中图分类号 S433;Q968 文献标志码 A Effectofdamageby Oryzaephilussurinamensis onthechemicalcomponentsofhoneysuckle.Journalof ZhejiangUniversity(Agric.LifeSci.),2017,43(2):203-210 * XIANGYuyong,LUOHuihua,DINGYajuan(SchoolofBiologyandFoodEngineering,ChuzhouUniversity,Chuzhou 239000, Anhui,China) Summary Thestableecologicalenvironmentofthewarehouseforstorageofgrain,Chineseherbalmedicineandtobacco providedgoodconditionforgrowthofpests,thuscausedmasspropagationofpests.Rapidpropagationofpestsonstoredgrain hasbroughtsubstantialeconomiclosstofarmers.Manypreviousstudieshaveshowedthatpestdamageaffectednotonlythe quantity,butalsothequalityofstoredgrain.Therefore,studyontheeffectofpestdamageonchemicalcompositionofthehoard couldprovideascientificbasisforsafestorage.HoneysucklewasoneoftherareChineseherbalmedicinewithdisease preventionandhealthcarefunctions,suchasheat-clearanceanddetoxification,anti-inflammationanddispellingswollen.Ithad along