澳大利亚安格斯肉牛遗传基因 - angus australia.pdf

澳大利亚安格斯 肉牛遗传基因 TM Angus EXPORTS AUSTRALIA 低成本高质量的牛肉生产品种 在澳大利亚，安格斯是低成本高质量牛肉生产的主导育种。澳大利亚安格斯 牛肉基因同样能够将这些益处传送给国际牛肉产业 澳大利亚：世界领先的牛肉和牲 畜出口国 澳大利亚是世界牛肉和活牛出口的领先者，在提供健 康而高质量的牲畜和优质食用牛肉方面拥有大量的经 验和充足的能力。 在2009年，澳大利亚出口了1.6百萬 多吨牛肉和小牛 肉，价值4.8亿澳元，按出口量，是世界第二大牛肉出 口国。在有些年份，澳大利亚是世界上最大的牛肉出 口国。 澳大利亞牛出口 被证明的澳大利亚安格斯牛肉 日本，一个进口高质量因而高价值牛肉的主要进口 国，基于对食物的安全，质量和货源保障的考虑，在 2010 向澳大利亚购买了占其进口总量的71%的牛肉。 和 杂交牛形成了高质量牛肉的主要供应品种。 如果您在寻找活牛， 牛肉或者种群基因，澳大利亚拥 有这方面的经验和能力满足您的所需 在2010 4359安格斯・澳洲質量保證的牛頭從澳洲被出 在2009年，澳大利亚出口了954,143头活牛，价值666 百万澳元和3.5百万只活羊，价值322百万澳元。 澳大 利亚安格斯 长期实施严格的质量保障规则，确保在澳 大利亚安格斯 机构下出口的 安格斯 牛群符合最高标 准。 在出口之前被 在出口检疫设施的安格斯小牝牛 检查的安格斯 小牝牛 口了通过小船和空氣對各種各樣的海外国家包括俄國 和土耳其 Page 2 提高了牛肉生产的所有方面 因为低成本，高质量的牛肉生产，安格斯 是澳大利亚 去的250年历史中， 牛品种一直注重高质量牛肉的生 的推选育种，安格斯 牛品种的特性包括： 产，集中对大理石花纹肥肉贯穿肌肉组织的培育以提 • 繁殖能力强 高牛肉的食用品质。 • 产犊顺利同时容易集中时间产犊 草地和谷物饲养场的生产 • 幼犊存活率高 • 身体结构合理 通过实施世界领先的肉类标准－澳大利亚牛肉生产和 • 有很强的抚育能力，包括泌乳量多和母性良好 等级系统，澳大利亚一直致力于牛肉生产和总体食用 品质的提高。澳大利亚拥有牛群成长的广阔草地环 • 个头适中， 容易照顾 境。但是，澳大利亚许多最高质量的牛群都是在大约 • 适应艰苦环境的能力强 能容纳1.1百万头牛的饲养场用谷物培育而成。 澳大