3-磷酸甘油醛脱氢酶在细菌粘附中的作用及机制.pdf

微生物学报 Acta Microbiologica Sinica 2016, 56(9): 1398-1405 /actamicrocn DOI: 10.13343/ki.wsxb Mini-Review 小型综述 3-磷酸甘油醛脱氢酶在细菌粘附中的作用及机制 * 刘丽，章文明，王翀，汪海峰 浙江农林大学动物科技学院，动物营养研究所，浙江 临安 311300 摘要： 3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)是糖酵解中的关键酶，参与糖酵解过程，生成能量。除了这些基本 功能，GAPDH还参与tRNA 出核、催化微管聚合、调节蛋白质表达与磷酸化、参与自噬等多种其他生理 功能。研究表明GAPDH在细菌的黏附中发挥重要作用。本文主要综述GAPDH的基本功能，及其黏附作 用与其机制，最后展望了GAPDH研究与应用前景。 关键词：3-磷酸甘油醛脱氢酶, 粘附, 机制, 细菌 微生物在胃肠道的黏附和定殖是其发挥作用 外，在细胞膜上的黏附过程等都不甚明了。本文 的首要条件，微生物及其成分与肠道免疫细胞、 旨在综述GAPDH的基本功能和黏附作用，探讨微 上皮细胞的相互作用是目前肠道粘膜免疫的一大 生物管家蛋白GAPDH发挥兼职黏附作用机制。 研究热点。研究报道，微生物表面成分包括表面 蛋白(Surface layer protein, Slp) 、磷壁酸(Teichoic 1 GAPDH的基本功能 acid, TA) 、胞外多糖(Exopolysaccharides, EPS)等 [1] 研究表明，GAPDH作为糖酵解酶，除参与糖 在动物肠道粘膜黏附中发挥作用 。GAPDH是糖 酵解外，还具有与RNA结合、催化微管聚合、调 酵解途径中的1个关键酶，其基因作为管家基因， 几乎在所有组织中都高水平表达，并且在同种细 节蛋白质表达与磷酸化、参与自噬、亚硝基化核 胞或组织中的表达量一般恒定，因而GAPDH在 蛋白和招募转铁蛋白等多种其他生理功能。 Western blotting等实验操作中常作为标准化的内 GAPDH 的主要功能包括：(1) 糖酵解功能，催化 [2] 3-磷酸甘油醛生成1，3-二磷酸甘油酸，同时将能 参，以定量其他基因或者蛋白质的表达 。GAPDH [3] [4] 不仅存在于细胞质、细胞膜和线粒体中 ，同时 量转移到高能磷酸键中 ；(2) 参与tRNA 的出核， 分布在细胞表面而作为黏附分子，兼职发挥粘附 研究表明，G A P D H 能够与R N A 结合，形成