GB 1903-2008食品添加剂　冰乙酸(冰醋酸).pdf

犐犆犛６７．２２０．２０ 犡４２ 中华人 民共和 国国家 标准 — 犌犅１９０３ ２００８ 代替 — ＧＢ１９０３ １９９６ 食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸） 　 — ， 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲 犃犮犲狋犻犮犪犮犻犱 犾犪犮犻犪犾 犵 ２００８０６２７发布 ２００９０１０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 — 犌犅１９０３ ２００８ 前 言 　　 本标准第 章和 为强制性的，其余为推荐性的。 ５ ８．１ 　　 本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织（ ／ ）食品添加剂联合专家委员会（ ）专 ＦＡＯＷＨＯ ＪＥＣＦＡ 论 （ ）《冰乙酸》（英文版）的一致性程度为非等效。 １２００６ 本标准代替 — 《食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）》。 ＧＢ１９０３ １９９６ 　 本标准与 — 相比主要变化如下： ＧＢ１９０３ １９９６ ———增加了酿造醋酸的比率（天然度）项目指标和试验方法（见第 章和 ）； ５ ６．８ ———增加了游离矿酸项目指标和试验方法（见第 章和 ）； ５ ６．１１ ———增加了色度项目指标和试验方法（见第 章和 ）； ５ ６．１２ ———冰乙酸含量指标由≥９９．０％修改为≥９９．５％；蒸发残渣指标由≤０．０１％修改为≤０．００５％；结 晶点指标由 修改为 （ 年版的 ，本版的第 章）。 ≥１４．５℃ ≥１５．６℃ １９９６ ３．３ ５ 本标准由中国石油和化学工业协会提出。 本标准由全国化学标准化技术委员会有机分会（ ／ ／ ）和全国食品添加剂标准化技术