餐厅服务员奖惩制度..docVIP

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餐厅服务员奖惩制度.

江南水天美容养生会所奖惩制度 一、管理制度百分考核标准及奖罚制度 (一)奖励制度: 1.忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。奖20分 2.努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。奖20分 3.为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。讲诚信,拾金不昧者。奖30分 4.工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。10分 5.有合理化建议提出,一次奖10分 6.对部门或单位有较好影响的工作或受到董事会的表扬,一次奖20分 7.每月销售冠军奖30分 (二)扣分制度: 1 .上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次扣5分 2.对个人仪容、仪表不认真对待。不化妆者不盘头发者,扣5分;吃带用异味的食品后上岗,发现一次扣5分。 3.当班时未经许可私自拨接电话或办私事者。扣10分 4.不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。5分;当班时间聚堆说笑,嚼口香糖,聊天,吃东西,大声喧哗,干私活,接打私人电话,看书报杂志,打闹,嬉笑,每项扣10分。 5.门店上班时间9:00-21:00。迟到或早退10分钟以内扣10分,11—30分钟扣20分,不能获得月全勤奖。当月三次(迟到或早退)扣50分。请假以2小时为单位,每2小时扣10元(除特殊情况请假)。无迟到、早退、病假、事假者,全勤奖50分。病假须提供医生证明。事假按每天工资的1.5倍扣。 2. 工作人员提早15分钟上岗淡妆上岗,微笑服务,热忱待客。上班时间一律着工服,工鞋,戴号牌,束头发戴帽子,仪表不整齐扣5分/次。 严格遵守工作时间不得擅自离开工作岗位,顾客面前和操作服务时是不能接听私人电话,不得在上班时间用座机接打私人电话;工作时间,手机调成振动,违者扣20分/次 。 工作中使用的物品,产品,仪器,用完后应该归还原处,随时保持工作场所的整洁,门店经理随时检查场所的卫生和产品摆放情况 凡事以公司利益出发着想,同事之间一视同仁,互助互爱,不得相互攻击,服从上级主管分配,确实作好份内工作,如有不同意见及提议,应以最佳方式如实反映,禁止恶意伤人,诽谤同事。 工作时间不得在店内吃零食和群聚闲谈,工作餐应在指定的地方进食,食后应立即祛除口味及及时补化妆。 员工不得将公司的任何产品、茶类及各类用品挪为私用,违者按公司规定扣50分,重者做警告3次后,离职处理。 门店经理每周做早晚班值日分工,责任到人,分区或值日的员工上班前20分钟将卫生工作做好,哪里脏了随时打扫。如发现有不整洁不卫生的地方,扣当值员工20分。, 服务操作中。要有敬精神,且随时留意客人的需求,不得带个人情绪影响客人, 随时保持顾客至上的服务观念,美容技师在服务中应尽心尽力,若发生顾客对其不满意而投诉,一经查实扣20分,领班50分。 在店内若发生偷窃者及故意损坏店内某一物品,即扣当月薪金并做离职处理,损坏物品按价赔偿,偷窃物品发现后按原价十倍赔偿。物品丢失却找不到谁拿的,所有员工原价平摊。 调换班及补时间钟者必须提前一天请示,经主管批准后方可生效,擅自补休,换班或未经主管同意,即扣50分或作旷工处理。 员工违反工作期间规范扣罚金额即刻交于主管,作为店院的福利基金,如不及时上交,以双倍扣罚 店中所有经营方式、价位、活动内容均为商业机秘,严禁向非店人员泄露,一经发现扣100分并自动离职。 每月20号结上月工资。员工辞职提前30天写辞职申请,没结的工资部分下个月20日结清。忽然离职或被辞退的,工资不予结算。 店经理负责接电话和日常经营记录,做好店中的管理工作,接待新顾客,公平分工。如顾问或美容师接听咨询电话和到店客户不做记录,罚款50分/次。店经理忙时,店长指定健康管理顾问或理疗师接待顾客,不得浪费任何资源。 美容理疗师听从店长安排,不允许抢客户。新顾客在安排的技师手里1-3次不出卡项时,店长按情况更换技师。 店内进货以公司派发的明细表为准,不允许私自进货,店内如私自进货,发现一个类别的货品扣100元;店内所有员工不私带个人产品进店卖给顾客。 省水、省电,员工禁止在店内洗澡洗头。 服从经理、主管安排,有不合理的向领导人投诉,不说脏话,不许吵嘴和打架,发生争执扣100分,打架者立即开除。在一位技师为顾客服务时,其它技师未经邀请不许插嘴。 伙伴之间应团结和睦,不应互相抵毁,恶意竞争,不允许打价格战。 服务项目定出标准价格的,店长严格按照此价格执行,并严格按照公司规定赠送或打折,如有多赠或多打折的情况,向公司领导请示后方可进行,否则一经发现,扣50元。 23.对客人服务时不使用礼貌用语者,对客人不热情或出现撵客现象者一次扣10—20分。 24.不服从工作指令,当众与领导顶撞扣50分。 25.工作中发现违纪现象不及时报告,欺上瞒下,谎报事实真相者扣20分。 26.房间或地面有滴水、垃圾未及时清理一次扣5分。

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