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农产品物流配送绩效评价摘要：农产品物流配送，从经济学资源配置的角度，配送是以现代送货形式实现资源配置的经济活动；从实施形态角度，配送是按用户订货要求，在物流结点进行货物配备，直观而具体地体现了农产品物流系统对需求的满足程度。并以最合理方式送交用户过程。 关键词：物流配送；配送模式；配送流程；制约因素分析 一、农产品物流配送的概念 是农产品物流中一种特殊的、综合的活动形式，几乎包括了所有的农产品物流功能要素，是农产品物流的一个缩影或在某小范围中农产品物流全部活动的体现。可从两个方面认识农产品物流配送：从经济学资源配置的角度，配送是以现代送货形式实现资源配置的经济活动；从实施形态角度，配送是按用户订货要求，在物流结点进行货物配备，并以最合理方式送交用户过程。 相对于整个农产品物流系统而言，配送是系统的终端，是直接面对服务对象的部分。配送系统功能完成的质量及其达到的服务水平，直观而具体地体现了农产品物流系统对需求的满足程度。同时，农产品物流配送贯穿整个供应链过程，并成为联系供应商、生产商、中间商及消费者的纽带。 二、农产品物流配送现状分析 1.农产品物流配送模式 (1)以批发商为主体的随机型农产品物流配送模式 该模式主要是以销售地批发市场中批发商为主体所建立的农产品物流配送中心。这种模式主要特征包括：a.随机型交易。这种模式的交易伙伴不固定，大部分都属于随机交易。b.品种比较丰富。货源比较丰富，包括产地批发市场、销地批发市场、贩销户，可以自由选择交易的品种。c.交易数量比较小。由于这种模式的配送规模都比较小，所以交易的量也比较小。d.物流技术落后。基本上没有冷库、一般是常温储存和运输。 (2)以生产基地为主体的农产品物流配送模式 该模式主要是以农产品生产基地为主体所建立的农产品物流配送中心。其主要特征包括：①货源供应稳定。由于其货源全部来自农产品自有基地，货源相对比较稳定。②反应快速、灵活。以农产品生产基地为依托，能够更好的满足物流业务上的时间、空间要求，能更好地保持农产品的新鲜度，能更快速、灵活地满足消费者的要求。③企业可以对物流系统的运作过程进行有效地控锘，不必承担就货物配送的佣金问题的谈判成本，提高了配送服务效率。④抗风险能力低。由于农产品基地自身的实力有限，对市场变化及自然条件的变化承受能力较低，对风险的抵抗能力较低。⑤配送成本与费用较高。单个生产基地无法实现规模经济，导致了配送成本与费用较高。⑥一次性投资较大。对于单个生产企业来说，建立现代化的物流设施和配送体系，需要的一次性投资很大。 (3)以连锁超市为主体的农产品物流配送模式 该模式主要是以连锁企业为主体所建立的农产品物流配送中心。典型就是超市自建的农产品配送中心。这种模式的主要特征是：①提高了农产品的附加值。超市自建配送中心能够满足消费者对农产品品质更高的要求。②降低超市的进货成本。统一进货，规模采购，大大降低了农产品的采购价格；高效地配送，缩短了产品的流通时间，降低了流通消耗，从而确保了产品的新鲜度和完好度。④减少连锁店的存货和消耗。有了配送中心，多个商店共用一套库存，门店的平均库存量大大降低，有效控制和减少连锁门店的存货和损耗。④无法满足所有门店的需求。目前，大部分超市自建配送中心配送的比例仅占需求总量的40％左右。 (4)以储运业为主体的农产品物流配送模式 该模式主要是以仓储、运输为主所建立的农产品物流配送模式。其主要特征是：①与供应商建立了长期稳定的契约关系。②在一定程度上保证了产品的质量。单个农户无法满足一些特定客户的需求。而通过公司、基地、协会有组织的货源的供应，能够在一定程度上保证农产品的数量和质量的要求。④与客户建立了长期稳定的合作伙伴关系。④存在连带经营风险。农产品物流配送主体与供应商和配送对象签订了合同，如果有一方出现违约行为，可能会造成连带的违约情况出现。 2.农产品物流配送流程 农产品的种类很多，作为农产品都有一定的保质期、保鲜期。据此，农产品配送有三种工艺流程： 第一种流程：在采购工序之后紧接分拣工序和配送等工序，中间不存在仓储工序。亦即货物组织到以后，基本不存放，而且很快进行分拣、配货，然后快速送货。通常是保质期较短和保鲜要求较高的农产品。 第二种流程：在采购作业之后安插仓储工序，然后再依次进行配货和装配等作业。通常为保质期较长的农产品主要按照上述流程进行配送。其操作程序是：大量货物组织进来以后，先要进行仓储、保管，然后再根据用户订单进行分拣、配货、配装，然后向各个用户送货。如以储运业为主体的配送模式对千货农产品的配送。 第三种流程：带有加工工序的配送流程。实际操作情况大体是：大量货物集中到场地或仓库以后，先进行初加工，然后依次衔接仓储、分拣、配货、配装和送货等工序。 3.农产品物流企业制约因素分析 农产品物流