少数民族的牛头宴,看着害怕却很好吃.pdfVIP

少少数数民民族族的的牛牛头头宴宴，，看看着着害害怕怕却却很很好好吃吃 今年三月份去湖南旅游，正好遇上了 年“中国湘西芙蓉镇·土家族舍巴节”的展演活 动。“舍巴节”是湘西州土家族最隆重的传统祭祀节日，有着严格的祭祀仪式、独特的 祭祀方式和丰富的表达内涵。节日中的“牛头宴”是最让游客们喜爱的环节之一了。 “牛头宴”一定要有牛头，是不是看着有些吓人呢 将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等 牛头端上桌子后，游客人们用刀子切割牛头上的肉食用 看这场面，就知道牛头宴席有多么盛大了，人们的眼睛全部都在看着桌子上美味的食 物，想要亲口尝一尝 人们相聚在一起，品尝佳肴，享受表演，一片热闹的景象 位游客的脸上都洋溢着灿烂的笑容，表露出品尝美食的满足感 看着桌子上的美味佳肴，怎么能不想尝一尝？牛肉不油不腻，鲜嫩可口，让人回味无 穷。小菜清爽可口，绿色安全，让人喜爱不已。少数民族节日具有浓厚的民族文化及 民族特色，虽然有些菜肴看着有些害怕，但并不影响它的美味及游客对它喜爱。 本文作者：肥龙在天