七大产业构建广西现代产业新体系——食品产业：“甜蜜事业”撑起一片天——广西七大超千亿元产业系列报道之一.pdfVIP

B大产业构建广西 O总 策 划 唐 华 牙韩彰 。策划统筹 张 政 王 君 。策划执行 黄吉遇 李 力 9月 11日，自治区党委公布了 《关于广西实施科学发展三年计划的决定》。《决定》要求，要坚定不 走新型工业化和城镇化道路，着力构建具有广西特色的现代产业新体系。要优先发展重点优势产 拉长产业链条，提高产业集中度，集中力量培育发展食品、有色金属、汽车、石油化工、冶金、机械、 】等年销售收入均超 1000亿元的七大产业。 广西为何要大力培育七大产业? 当前 ，我国正处在工业化进程的中期阶段 ，也就是重化工业阶段 ，而我区仍然处在工业化进程的 9阶段 ，发展工业尤为迫切。世界经济发展史表明，产业是经济发展的基础与支撑 ，是区域竞争优势 本体现。在工业化的进程中，规模庞大、富有竞争力的产业及体系是增强区域经济实力、推动工业 ]城市化进程的基础支撑和强大动力。以美国为例，就是以钢铁、汽车、国防、高新技术工业等大产 】主导的产业体系极大地推动了其工业化进程；而国内的山东省，也是依靠纺织、机械、食品、化工、 现代产业撕体系 广西制糖业，凭借深厚的产业积累，以及在综合规模和综合效益所创下 的全新发展空间，在食品产业实现超千亿元产值 中担当主要角色。广西着力 推进糖业新一轮产业结构调整，拉长产业链，推进糖业技术进步和技术改造， 发展糖业生态示范产业，提高综合竞争力，使食品产业在年内率先突破千亿 元产值成为可能。 食品产业：“甜蜜事业’’撑起一片天 广西七大超千亿元产业系列报道之一 。本刊记者 陈 菁 通讯员 黄 英 众所周知，食品行业是我区的传统支柱产业。 “科学发 1992年以来，广西食糖产量已连续 l4年居全国首位。 展三年计划”的号角吹响了，食品产业将成广西第一个产值 广西制糖业快速发展的时期是在2000年以后，经过20 超千亿元的支柱产业，这无疑为食品产业的发展注入一股 世纪90年代的结构调整和升级后，制糖业资源得到有效整 强劲的新活力。 合，为近年广西制糖业发展的突飞猛进打下了扎实的基础， 制糖业 ，是我区食品产业中在全 国最具影响力的行业 ， 提供了良好的发展条件。 并在食品产业实现超千亿元产值中担当主要角色。根据规 与此同时，广西制糖业以提高综合竞争力为核心，掀起 划 ，到 2012年 ，广西将确保以制糖为主的食品产业产值达 技术创新浪潮，加快了产业升级步伐，特别是在甘蔗种植、食 2200亿元 ，增加值800亿元。其中，制糖业产值450亿元，增 糖生产 、综合利用开发等方面得到极大的提高，有些方面可 加值 170亿元，食糖产量 1100万吨。 媲美世界先进水平。 由此可见，继续发挥制糖业优势，做大做强糖业集团，培 2004年，广西制糖业进入第六个发展期——快速稳步 育发展糖业产业集群，提高产业综合竞争力，对食品产业实 发展期 ，形成了产业集聚的明显特征。产业集聚使广西制糖 现超千亿元产值起到重要作用。 业获得了成本降低和可持续发展的竞争优势，从而保证了广 西制糖业的综合竞争力。 怎一个 “糖”字了得 2005／2006年榨季，广西糖产量538万吨，占全国总产量 驱车行驶在广西中部和南部的公路上，可以看到郁郁葱 的61％，保障了全国的食糖消费，对全国食糖市场的稳定和 葱、连绵不断的甘蔗林。 食糖供给安全作出了重要贡献。