3种方法提取枸杞黄酮效果的比较 韩秋菊.pdfVIP

2013 4 1 2 — 27 1 — 江苏农业科学 年第 卷第 期 ， ， ． 3 ［J］． ，20 13 ，4 1 (2):27 1 － 273 ． 韩秋菊 马宏飞 李宁豫 种方法提取枸杞黄酮效果的比较 江苏农业科学 3 种方法提取枸杞黄酮效果的比较 ， ， 韩秋 菊 马宏飞 李宁豫 ( ， 113000) 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院 辽宁抚顺 : 、 。 摘要 采用正交试验比较乙醇浸提法 微波提取法和超声提取法提取枸杞黄酮的工艺及效率 乙醇浸提法最佳 : 1 g ∶ 10 mL 、 80 ℃ 、 4 h 、 60% ， 1． 7 1% ; 提取工艺为 料液比 提取温度 提取时间 乙醇浓度 提取率为 微波提取法最佳提 : 1 g ∶ 10 mL 、 560 W 、 90 s 、 80% ， 1． 59% ; 取工艺为 料液比 微波功率 微波时间 乙醇浓度 提取率为 超声提取法最佳提取 : 1 g ∶ 30 mL 、 80 W 、 15 min 、 80% ， 1． 84 % 。 工艺为 料液比 超声功率 超声时间 乙醇浓度 提取率为 超声提取法效率最 ， 。 高 优于乙醇浸提法和微波提取法 : ; ; ; ; 关键词 枸杞 黄酮 乙醇浸提法 微波提取法 超声提取法 中图分类号:Ｒ284 ． 2 文献标志码:A 文章编号:1002 － 1302 (2013)02 － 027 1 － 02 (Lycium barbrum L． ) ， :x (mg / mL);V (mL); 枸杞 是茄科植物枸杞的成熟果实 式中 为样品总黄酮浓度 为提取液体积 ， 、 。 ， n ;m (g)。 食药两用 能滋肝补肾 益精明目 近年研究表明 枸杞中含 为稀释倍数 为样品质量 、 、 、 ， 1． 3． 3 : 有多糖 维生素 氨基酸 黄酮及环肽类等成分 还有人体必需 枸杞黄酮的提取方法 乙醇浸提法 将干燥的枸杞样 、 、 ［1］。