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年 月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 第 卷
2013 4 48
第 期 双 月 刊
2 34 39 JOURNALOFGANSU AGRICULTURAL UNIVERSITY
~
不同产地枸杞质量的比较研究
1 2 1 1
, , ,
林楠 杨宗学 蔺海明 张巨琼
( , ; , )
甘肃农业大学农学院 甘肃兰州 甘肃省永登县上川镇农业科技服务中心 甘肃永登
1. 7300702. 730087
: ‘ ’、‘ ’、‘ ’ , 、 、 , 、 、
摘要 以 蒙杞 号 柴杞 宁杞 号 为试验材料 测定了枸杞果实百粒质量 果实纵 横径 坏果率 色泽
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籽实比及主要成分 结果表明 不同枸杞品种及不同产地同一品种枸杞品质存在不同程度的差异 品种和气候条件
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共同影响枸杞品质 低温 高海拔 长日照有益于枸杞质量 永登县上川镇产枸杞百粒质量 15.35g 果实纵径 16.56
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横径 坏果率 色泽为 级 多糖含量 浸出物 总灰分 酸不溶性灰分
mm 6.39mm 3.0% B 3.4% 79.87% 4.52%
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0.2% 质量处中等水平 说明该区有益于枸杞种植 宁夏地区是枸杞的优势产区.
: ; ; ;
关键词 枸杞 不同产地 质量 对比
中图分类号: + 文献标志码: 文章编号: ( )
S567.1 9 A 10034315201302003406
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