2017-2018年高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶课时作业 新人教版必修1.docVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 一、选择题 1．同一生物体内的各类活细胞所含酶的(　B　) A．种类有差异，数量相同B．种类有差异，数量不同 C．种类无差异，数量相同D．种类无差异，数量不同 [解析]　生物体的每个细胞生命活动有差异，因而酶的种类和数量也有差异。 2．在过氧化氢酶中加入双缩脲试剂，结果应该是(　C　) A．产生气泡　 B．溶液呈蓝色 C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀 [解析]　过氧化氢酶的成份为蛋白质。 3．下列对酶的叙述中正确的是(　C　) A．酶的产生和催化都是在活细胞内B．酶都是蛋白质 C．酶是一类有机物D．酶在反应前后的质和量可变 [解析]　解答本题的关键是识记并理解酶的概念。从酶的来源看，酶是在细胞中合成的，而无论是在细胞内，还是在细胞外都能起催化作用。从其功能来看，酶之所以作为催化剂是因为其能加速化学反应的速率而自身在反应前后数量和质量都不发生改变。从其化学本质上看，酶是有机物，多数是蛋白质，少数是RNA。 4．如下图所示，在下列试管中均加入3mL糨糊。A、C中各注入2mL清水，B、D中各注入2mL新鲜的唾液淀粉酶，保温5min后分别滴入碘酒，不变蓝色的是(　B　) [解析]　B处的淀粉已被酶分解。 5．影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。如图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的