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三博调味品与食品配料行业自动化与信息化系统解决方案中国科学院自动化研究所北京三博中自科技有限公司前言食品工业是人类的生命产业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业随着全球经济发展和科学技术的进步世界食品工业取得长足发展调味品和食品配料在食品行业发展浪潮中伴随着市场需求的快速增长行业总产值年均递增销售收入快速增长然而随着市场竞争加剧原材料价格能源价格上涨人力成本的增加食品安全问题频发食品标准及环境要求的日益严苛使调味品企业的竞争更加激烈利润空间不断缩小生产经营更为困难如何优化生产组织和管理方式降低原料
三博调味品与食品配料行业
自动化与信息化系统解决方案
中国科学院自动化研究所
北京三博中自科技有限公司
前言
食品工业是人类的生命产业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球
经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。
调味品和食品配料在食品行业发展浪潮中，伴随着市场需求的快速增长，行业总
产值年均递增，销售收入快速增长。然而随着市场竞争加剧，原材料价格、能源价格上
涨、人力成本的增加、食品安全问题频发，食品标准及环境要求的日益严苛，使调味品
企业的竞
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