饲料中添加南极磷虾粉对凡纳滨对虾亲虾生长、性腺 - 中国水产科学.pdfVIP

中国水产科学 2017 年3 月, 24(2): 306316 Journal of Fishery Sciences of China 研究论文 DOI: 10.3724/SP.J.1118.2017.16186 饲料中添加南极磷虾粉对凡纳滨对虾亲虾生长、性腺发育及 脂肪酸积累的影响 1, 2 2, 3 2, 3 2, 3 2, 3 1, 2 2, 3 张玉玲 , 罗坤 , 孔杰 , 梁萌青 , 栾生 , 陈琼 , 曹宝祥 1. 中国海洋大学 海洋生命学院, 山东 青岛266003; 2. 中国水产科学研究院 黄海水产研究所 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室, 山东 青岛266071; 3. 青岛海洋科学与技术国家实验室 海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室, 山东 青岛 266071 摘要: 为探讨人工配合饲料中添加磷虾粉对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)亲虾性腺发育的影响, 分别在饲料 中添加0 、10%、20% 的南极磷虾粉, 配制 3 组人工配合饲料(饲料组 1、饲料组2 和饲料组3)对 12 月龄的凡纳滨 对虾进行了为期60 d 的营养强化培养, 并以投喂双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)为对照组。营养强化结束之后, 比较分析了不同饲料组凡纳滨对虾亲虾的体重增重率、肝胰腺指数(HPI)和性腺指数(GSI); 另外, 检测分析了各组 饲料以及亲虾性腺和肝胰腺的脂肪酸组成。结果表明, 对照组的雌雄亲虾体重增重率均高于3 个饲料组; 饲料组2 的HPI 最低, 为(2.37±0.02)%, 与对照组无显著差异(P0.05); 饲料组3 的GSI 与对照组无显著差异(P0.05), 但两 组的 GSI 均低于饲料组 2, 并且存在显著差异(P0.05) 。同时, 本研究还比较分析了饲料脂肪酸组成与亲虾性腺、 肝胰腺脂肪酸组成的相关性以及对亲虾性腺发育的影响。结果显示, 饲料中添加一定含量(10%~20%)的南极磷虾粉 可在一定程度上成为凡纳滨对虾亲虾营养强化阶段的优良饲料。 关键词: 凡纳滨对虾亲虾; 性腺发育; 人工配合饲料; 南极磷虾粉 中图分类号: S96 文献标志码: A 文章编号: 10058737(2017)02030611 南极磷虾粉(Antarctic krill meal) 因其较高的 成熟和产卵, 会在摘除亲虾单侧眼柄前对亲虾进 [1] 营养价值, 作为饲料原料的潜能逐步被开发 。 行为期两个多月的营养强化培养。营养强化阶段, 其中, 加工后的南极磷虾粉粗蛋白含量为59.4%~ 亲虾会从饵料中摄取并积累大量的营养物质, 具 62.3%[2], 粗脂肪含量为 9.3%~15.1%[3], 氨基酸 体体现在亲虾体长、体重的增长上, 同时也伴有 组成合理[4], 另外, 也含有丰富的多不饱和脂肪 较明显的蜕皮现象。Palacios 等[8] 的研究表明, 卵 [5] [6] 酸 。楼乔明等 研究南极磷虾粉体内脂肪酸组 巢在性腺发育过程中会迅速增重, 几天内的增重 成发现其ΣPUFA 含量占总脂肪酸含量的 量甚至能达到 4~9 倍。因此, 在亲虾性腺发育期 47.98%, 其中, EPA 和DHA 含量高达 21.42%和 间, 需提供合适的饵料, 保证亲虾繁殖所必需的 19.22%; 并且, 不饱和脂肪酸中以n-3 系列脂肪 物质和能量的充分积累。目前,