.4蛋白质纤维的化学加工.pptVIP

绢 纺 原 料 茧类 丝吐类 滞头类 蛹衬 长吐 短吐 毛丝 茧衣 双宫茧 口类茧 黄斑茧 + 茧层＝茧 缫丝 * 使多余的丝胶从茧丝上脱下，使纤维上保持均匀一致的残胶。丝胶在热水中就能溶解，绢纺原料的脱胶主要靠水，其次才是化学助剂。 利用化学方法（皂碱精练）或者生物方法（微生物或酶）使绢纺原料上附着的油脂（主要来自于蛹体）得以去除。 脱胶 除油 * 二、精练原理 绢 纺 原 料 丝胶 油脂 皂、碱、洗涤剂 热水 + 碱 膨润 溶解 高级脂肪酸 甘油酯的皂化 洗涤 化学精练是利用化学药剂的作用，促使绢纺原料脱胶、去脂。 * 三、精练方法1. 酶制剂精练 丝胶+酶→中间络合物→肽、氨基酸+酶 油脂+酶→中间络合物→脂肪酸、甘油+酶 预处理 酶精练 后处理 真空渗透、浸泡 清洗 将微生物分解的酶经灭菌和提炼处理制成粉状或颗粒状的酶制剂，用酶制剂精练俗称酶练或酶制剂精练。酶精练的工艺流程为：前准备→预处理→酶脱胶→精练→练后处理。 * 2. 化学精练 前处理 皂碱精练 后处理 原料选别 剥茧衣，除杂 扯松，除蛹 高温精练，100℃ 低温精练，45℃~80℃ 肥皂，纯碱，表面活性剂 清洗 烘干 精干绵 * 3. 生物精练——腐化练 自然发酵 （腐化） 酶精练 绢纺原料直接利用微生物体水解油脂和丝胶蛋白质的精练方法。 将微生物分解的酶经灭菌和提炼处理制成粉状或颗粒状的酶制剂，用酶制剂精练俗称酶练或酶制剂精练。 不同的微生物分泌出蛋白酶与脂肪酶 2709碱性蛋白酶，AS、Z1405中性脂肪酶 * 指的是利用微生物精练与化学精练相结合的方法对绢纺原料进行脱胶和除油。 复合精练的方法 初练 微生物脱胶 复练 * 绢丝纺　 将绢纺原料经化学和机械加工纺成绢丝的过程。 绢丝纺工艺依顺序分为精练、制绵和纺纱三阶段。 精练包括原料选别、脱胶、水洗、脱水、烘干等工序。 制绵　包括精干绵给湿、配合称重、开绵、切绵、梳绵、排绵等工序。目的是把长而缠结的精干绵制成有一定范围长度适于纺丝的精绵。 纺纱　包括精绵配合、延展、制条、并条、延绞、粗纱、细纱以及并丝、拈丝、整丝、烧毛等工序。 绢纺工程 * 2.4.3 山羊绒的化学加工 一、山羊绒的脱色机理 山羊绒脱色，就是采用化学方法最大限度地破坏纤维中原来所含的各种色素，并尽量保证羊绒纤维的各项物理机械性能不受或少受损伤。使用氧化剂和还原剂都可以破坏色素的结构，从而使色素脱离纤维，达到脱色的目的。这就是蛋白质纤维漂白的基本原理。 1. 还原漂白法 利用还原性化合物处理羊绒。用这种漂白法加工的羊绒，白度不持久，长期在室温下存放会被氧气氧化而变黄，一般不采用这种漂白方法。 2. 氧化漂白法 用氧化漂白剂对羊绒进行漂白，可以破坏有色物质的共轭体系，明显提高羊绒的白度，并可长久保持，但在氧化的同时会对纤维产生氧化降解作用，使纤维收到不同程度的损伤。 二、脱色过程及工艺 有色山羊绒→色素螯合—— →色素溶解→色素脱离——→脱色羊绒 氧化剂 还原剂 前处理→漂白脱色→还原清洗 * 2.4.4 兔毛的化学加工 一、兔毛制品的掉毛规律 兔毛产品使用过程中的掉毛现象与它的形态结构有关，表现为低的表面摩擦特性和卷曲特性，使纤维间的约束作用减弱，极易从制品上脱落，形成掉毛；较薄的皮质层使兔毛的强度下降，在反复摩擦过程中极易折断而形成掉毛；因饲养的原因，使兔毛的形态结构中存在弱节，加剧了掉毛现象；兔毛纤维较短，使用过程中因纱的结构、织物结构对单纤维的有效控制能力小，而形成掉毛。 二、减少兔毛制品掉毛的方法 1. 纤维化学变性法 目的是增大纤维表面的摩擦因数。主要方法有氧化法、树脂法、氧化树脂法、还原法。氧化法是通过氧化作用部分损伤兔毛的鳞片层，使表面摩擦因数增大。树脂法是通过树脂使纤维间粘连，阻止因纤维滑脱而出现的掉毛现象。还原法是通过还原剂的作用，促使兔毛纤维膨化，使鳞片张角及兔毛的卷曲形态产生变化，增加纤维的可纺性，使之易于捻合，从而达到增大纤维间束缚力的目的。 2. 低温等离子法 在一定真空度下，利用低温等离子体技术，使用氮、氧等等离子体轰击兔毛纤维表面，使之产生物理变化和化学变化，实现对鳞片层的刻蚀作用，达到变性目的。 * 2.4.5 大豆蛋白纤维的化学加工 一、大豆蛋白纤维的组成及结构 1. 大豆蛋白纤维的组成 大豆蛋白由18～20种氨基酸组成，在氨基酸的侧基上有不同的活性基