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4.化学与社会发展
第18课时┃ 归类示例 [解析] 本题考查内容基础性比较强,应该好好把握。要合理膳食,均衡营养,保证身体健康。人体的必需六大营养素是:水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类和维生素,蛋白质、油脂、糖类是给人体提供能量的物质。维生素C缺少时,就会得坏血病;紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等,没有油脂。 * 第18课时┃ 归类示例 ? 类型二 元素对人体健康的重要作用 命题角度:知道元素与人体健康的关系。 例2 [2012·佛山] 茶叶中含有丰富的无机矿物元素,包括铁、氟、碘、硒等微量元素,对人体健康有益。上述四种元素中,缺少时易产生龋齿的元素是 ( ) A.铁 B.氟 C.碘 D.硒 [方法点拨] 元素对人体健康的影响是很大的,钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素,必须合理摄入,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。 B [解析] 缺铁会引起贫血;缺氟易产生龋齿;缺碘会引起甲状腺肿大;缺硒可能引起表皮角质化和癌症。 * 第18课时┃ 归类示例 ? 类型三 有机物的特征 命题角度:有机物和无机物的概念。 C * 第18课时┃ 归类示例 [解析] 果汁中的维生素、牛奶中的蛋白质、啤酒中的酒精都是含碳化合物,是有机化合物。 * 第18课时┃ 归类示例 ? 类型四 生活中的常用材料 命题角度:生活中的常用材料的识别。 [解析] 塑胶颗粒是合成有机高分子材料,铅球和发令枪是金属材料制造的。 A * 第18课时┃ 归类示例 变式题 2012·青岛下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是 ( ) A.塑料盆 B.玻璃杯 C.不锈钢勺子 D.铁锅 A [解析] 塑料属于有机合成材料,玻璃属于非金属材料,不锈钢、铁属于金属材料。 * 第18课时┃ 归类示例 [方法点拨] 材料可分为金属材料、非金属材料、有机高分子合成材料、天然高分子材料、复合材料等。以上这些材料广泛的运用于生活中的各个角落。棉和羊毛属于天然高分子材料,涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)和腈纶等属于有机高分子合成材料。区分羊毛和合成纤维的方法有多种,如手感、光泽度、耐化学腐蚀性、燃烧等,但燃烧的方法简单易行。 * 第17课时┃ 考点聚焦 [提示] 煤的干馏是化学变化,石油的蒸馏是物理变化。 无 无 极难 排水法 蓝 2 CO2+2H2O * 第17课时┃ 考点聚焦 [注意] ①在爆炸极限内,点燃甲烷和氧气或空气的混合物会发生爆炸。因此,在煤矿的矿井里必须采取通风、严禁烟火等安全措施,以防发生爆炸事故。 ②甲烷是最简单的有机化合物。 * 第17课时┃ 考点聚焦 考点2 能源的利用和开发 化学 太阳能 风能 潮汐能 * 第17课时┃ 考点聚焦 挥发 任意比例混溶 高粱 玉米 * 第17课时┃ 考点聚焦 [注意] ①燃料是指利用物质的可燃性产生能量的物质;能源是指能产生能量的物质。 ②医用消毒酒精是体积分数为70%~80%的乙醇水溶液。由于乙醇含氢元素质量分数高,含碳元素质量分数低,又能在空气中充分燃烧,所以属于绿色燃料。目前,各地正在推广使用乙醇汽油这种新型混合燃料。 * 第17课时┃ 考点聚焦 考点3 化石燃料燃烧对环境的影响 燃料的使用,促进了经济的发展,给人们的生活带来了便利。但是,在利用化石燃料造福人类的同时,也带来了一些问题。如:对环境造成污染、造成资源枯竭等,实质是提高能源利用效率和创建清洁能源结构。 化石燃料对环境的影响包括: (1)煤燃烧时会排放出___________、____________等污染物。这些气体溶于雨水,会形成“酸雨”。 二氧化硫(SO2) 二氧化氮(NO2) * 第17课时┃ 考点聚焦 (2)汽车使用的燃料是汽油和柴油,它们燃烧的尾气中的主要污染物有__________、__________________、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等。 (3)____________含量增多会使“温室效应”加剧。 [注意] 目前倡导的低碳经济、“低碳生活”理念就是要求我们在生活中尽量减少耗用能量、材料,从而减少二氧化碳的排放量。 一氧化碳 未燃烧的碳氢化合物 二氧化碳 * 第17课时┃ 归类示例 归类示例 ? 类型一 化石燃料与生活 命题角度:化石燃料在生活中的应用。 例1 [2012·广州] 化石燃料是不可再生的能源,下列不属于化石燃料的是 ( ) A.煤 B.石油 C.乙醇 D.天然气 C [解析] 化石燃料是指从
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