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杜床和实验区学杂志 2008年11月 第7畚 第11期 ·157·
牛磺酸对受损心脑组织的保护作用
尤丽菊(商丘医学高等专科学校 河南 商丘 476000)
【摘要】 牛磺酸具有强肝利胆、解热抗炎、降压强心等药理作用,近年来对其进行了深入研究发现它在神经细胞、心肌细
胞保护方面具有重要作用。通过对其保护机制的深入研究,将为牛磺酸治疗脑梗死、心肌梗死等提供重要的理论依据。
【关键词】 牛磺酸 保护作用 心脑组织
牛磺酸(Taurine)又称 一氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出 起神经细胞异常凋亡。目前认为,砷暴露使机体产生过量的活性
来。纯品为元色或白色斜状晶体 ,无臭,化学性质稳定,溶于乙醚 氧族 (ROS)和活性氮族 (RNS),导致机体组织细胞的核酸等生物
等有机溶剂,是一种含硫的非蛋 白氨基酸,在体内以游离状态存 大分子损伤是砷中毒的重要机制之一l4j。本研究以小鼠为研究
在,不参与体内蛋白质的生物合成(见表 1)。但它却与胱氨酸、 对象,以8硝基鸟嘌呤(8Nitroguanine)作为砷毒性作用导致的核
半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸 酸损伤标志物,以维生素C(VC)和牛磺酸作为拮抗剂,通过免疫
羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机 组化方法,观察拮抗剂对砷暴露导致的脑组织核酸损伤的保护作
体需要。牛磺酸几乎存在于所有的生物之中,哺乳动物的主要脏 用,为砷毒性脑损伤的预防和治疗提供科学依据。本实验结果显
器,如:心脏、脑、肝脏中含量较高;含量最丰富的是海鱼、贝类,如 示,慢性砷暴露的小鼠脑皮质中有8NO2G(抗8Nitroguanine)的
墨鱼、章鱼、虾,贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹 高表达,说明砷暴露可以导致脑的核酸损伤。而且,8NO2G的
荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。在鱼类中,鱼背发黑的部位 表达主要集中在靠近细胞膜的胞浆中。由于8NO2G在DNA的
牛磺酸含量较多,是其他白色部分的5~10倍。因此,多摄取此 结构中进行迅速的脱嘌呤反应,它在RNA中要比在 DNA更为稳
类食物 ,可以较多地获取牛磺酸。牛磺酸易溶于水,进餐时同时 定 ,说明砷暴露小鼠脑组织 8NO2G的高表达可能主要与砷
饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。在 日本,有用鱼贝类酿制成的 致神经细胞RNA损伤有关。曾经报道过砷引起小鼠脑皮质神经
“鱼酱油”,富含牛磺酸。除牛肉外,一般肉类中牛磺酸含量很 元的氧化性DNA损伤 。J‘。实验结果提示,砷可能通过 ROS引起
少,仅为鱼贝类的l%~10%。 DNA的氧化损伤,而通过RNS则主要引起RNA损伤。同时也提
牛磺酸具有促进婴幼儿脑组织和智力发育、提高神经传导 示,脑皮质神经元可能是砷的神经毒性作用的主要靶细胞。
和视觉机能、防止心血管病、改善内分泌状态、增强人体免疫力等 牛磺酸是机体的内源性抗损伤物质,可清除几乎所有的自由
生理功能,还具有强肝利胆、解热抗炎、降压强心和抗心律失常的 基和活性氧。水溶性维生素 c(VC)是重要的细胞外液抗氧化
药理作用。近年来,牛磺酸对受损脑神经和心肌的保护作用的研 物,且在细胞内液也有重要的抗氧化性能,能有效消除氧 自由
究取的了一定的进展 ,并颇受重视。现就牛磺酸对受损脑神经和 基 。本实验结果表明,投给牛磺酸和Vc的小鼠脑组织的病理
心肌保护作用的机制作一综述。 变化相对较轻 ,而且脑皮质中8NO2G的表达也比砷暴露组少。
表 1 牛磺酸的物理性质和化学结构 结果提示,牛磺酸和VC对砷诱导的RNS致脑组织神经细胞
RNA损伤也具有一定的保护作用。其作用机制可能与牛磺酸和
IUPAC命名法
化学式 C2H7NO3S VC通过减少氧自由基,阻止NO与氧 自由基等反应而生成过多
分子量 125.14s/mol 的过氧亚硝基阴离子有关…。
熔点 305.Il℃
2 牛磺酸对大鼠心肌损伤时心肌细胞核钙转运功能异常的保护
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