殖品种介绍.pptVIP

生物学特性 1、生活习性：江河、湖泊等中上层大型淡水经济鱼类。性凶猛，行动迅速，善跳跃，性情暴躁，易受惊。野捕的成鱼很难存活。 2、生存环境：生存水温0℃～38℃，摄食水温3℃～36℃，最适水温15℃～32℃，最佳生长水温18℃～30℃；抗逆性强，病害较少；PH6.5～8.5。 3、繁殖习性：繁殖水温20℃～32℃，产卵期在闽江流域为5月初至6月底，少数延至7月份，以5月中下旬为盛产期。怀卵量50～60万粒，卵微粘性，淡黄色。 4、食性：以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，人工训食可摄食人工饲料，人工配合饲料最好是膨化饲料，以及水生植物如浮萍、嫩草、蔬菜等。 5、生长特性：常见野生个体为1～10kg，最大达15kg以上。养殖一周年达0.6～1kg，两周年可达2～3kg。体重100g以下生长较慢，100～200g稍快，200～300g较快，300～2500g最快，3000g以上逐渐降低。群体生长速度相对一致，适合集约化养殖。 * 养殖技术 适合池塘、网箱高密度集约化养殖。 1、购买苗种： 选择秋末或初春（10月底到3月底前低温期）；运输前应停食并拉网锻炼2次以上；减少挂网暂养时间（尤其是高温期间）；移苗、计数等操作尽量带水操作；以氧气袋或帆布萝运输（内衬软质内网箱并加盖黑色网片）。 2、饲料投喂： 可因地制宜，投喂活饵料鱼、冰鲜野杂鱼（制成浮性小块状）、家禽下脚料及蚕蛹、膨化饲料；“四定”、少量多次。 建议使用膨化饲料为主：饵料系数2：1与6～7：1，成本相当；饵料鱼容易污染养殖环境；需要加工，费时费力。 3、防跳或防逃： 水泥池等小型池子交换水速度太快、晚上强光突然照射等，易引起跳跃，水泥池、网箱四周应有防跳措施。 4、出售： 同一箱最好一次性出售，不宜捕大留小。 * 人工繁殖 亲鱼收集 ?最好在冬季水温较低的晚秋或初冬时进行，从自然水体或人工养殖水面中挑选，要求体重500～900g/尾，年龄2龄以上，用氧气袋充氧运输，每袋盛放亲鱼3～5尾。 亲鱼培育 ?亲鱼培育池要求靠近水源、水质良好，池底平坦的硬底鱼池，面积1000?m2左右，水深1.5～1.8?m。放鱼前10?d用生石灰（100～150?kg/亩）化浆全池泼洒，以杀灭潜在的病原体及其它野杂鱼等。清塘消毒后，池中最好栽种占池塘总面积10%左右的芦苇、菹草、马来眼子菜等水生植物，投放部分麦穗鱼、小鲫鱼、青虾等作为翘嘴红鲌亲鱼的活饵。亲鱼放养量一般100?kg/亩左右，放养后的5～10?d亲鱼适应池塘环境，即可投喂新鲜活饵及膨化颗粒饲料，投喂量视水温、亲鱼摄食情况等灵活掌握，一般占在池亲鱼重量的2%～3%，平时要加强水质调节，定期加水换水，保持溶氧充足。 * ?催产准备 ?当外界水温稳定在26?℃时，拉网检查亲鱼，此时雌鱼鱼体光滑，腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显；雄鱼头部、胸鳍、背部等处出现灰白色珠星，手感粗糙、腹部侧扁，轻压腹部时生殖孔有精液流出即可催产。催产池可利用四大家鱼产卵池，面积50～100?m2，事先用高浓度的高锰酸钾液浸泡消毒，池内放少量水草、棕片等粘附物，同时准备好催产剂、网具等。  * 注射催产剂 ?成熟亲鱼经拉网进入催产池后，每公斤雌亲鱼用催产剂LRH-A2～3?ug+HCG2000国际单位，用生理盐水配制2～3?mL，在胸鳍基部成45°角一次注射，雄鱼催产剂剂量为雌鱼的1/2。按雌雄（0.8～1）:1的比例配组，放入催产池，保持微流水，流速控制在0.8?m/s，水温26～28?℃效应时间8～10?h。  * 人工授精? 当观察到亲鱼发情、追逐并在水草、棕片等粘附物上产卵时，用小型软抄网捕起亲鱼，分别对雌鱼挤卵、雄鱼挤精后，进行干法受精，将受精卵在粘性尚未产生前的10～20?min内，快速而均匀地泼洒于筛网上粘附，转入孵化池中孵化。受精卵直径1.0?mm，呈灰黄色或青灰色，吸水后被厚卵膜，直径达2.0～3.0?mm。要求受精卵均匀粘附在孵化筛中，若局部堆积，会缺氧死胚，降低孵化率。产后亲鱼经消毒，注射康复剂后放入亲鱼培育池。  * 孵化 ?鱼卵孵化池用土池或水泥池均可，面积50～300?m2之间，要求池顶盖棚遮荫，最好能控制水温在27～28℃之间，保持流水，水交换量1.5～2.0?m3/h。胚胎发育过程历时25～30?h，出膜仔鱼全长约6?mm，白色透明，鱼体外观呈细棒状，悬浮在水体中作上下垂游。在孵化池中暂养2?d后，卵黄囊被逐步吸收，仔鱼能在水体中自由游动，眼点黑亮，显微镜观察可见口裂形成并向前移到头端位，消化道发育完整。此时可将仔鱼转到鱼种池培育。  * 鱼苗的运输 ??翘嘴红鱼白的鱼苗比一般的淡水鱼苗细小、娇嫩，且卵黄也少，发育较快，因此运输时间要较其它鱼苗提前，具体根据运输时间长短而定，如果运输时间超过15～20?h，那