15 连锁经营管理_张植榕 - 万能科技大学.pdf

備查表格下載網址 .tw/ 99 學年度第 2 學期起適用本表 大專 校院遠距 教學課 程 －教學計畫提報 大綱 填表說明： 1. 依據大學遠距教學實施辦法第 6條，各校開授遠距教學課程，應擬具教學計畫，送課程相關委員 會研議，提經教務會議通過後實施，並報教育部備查，且應公告於網路上供查詢。 2. 教學計畫大綱如下，課程教學計畫連結網址，請填入教育部「大學校院課程網」或「技職校院課 程網」之「課程大綱」欄位，且能有效連結閱覽，才予以備查。 3. 本件提報大綱為基本填寫項目，實際撰寫內容格式，學校可依需求進行調整設計。 學校名稱 ：＿萬能科 技 大學＿ 開課 期間 ：＿102＿學年度 ＿下＿學期 (本學期是否 為新開設課 程 ： ■是 □否 ) 有包含者請於□打
壹 、課 程 基本資 料 ( ) 1 課程名稱 連鎖經營管理 2 課程英文名稱 Chain Business management 3 教學型態 ■非同步遠距教學 □同步遠距教學主播學校 請填列本門課程之收播學校與系所： (1)學校: 萬能科技大學 系所:餐飲管理系 4 授課教師姓名及職稱 張植榕 助理教授 5 師資來源 ■專業系所聘任 □通識中心聘任 □以上合聘 □其他 6 開課單位名稱 觀光餐飲學院 餐飲管理系 (或所屬學院及科系所名稱) 7 課程學制 □學士班 ■進修學士班 □學士班在職專班 □碩士班 □碩士班在職專班 □博士班 □學院（□二年制 □四年制） □專科（□二年制 □四年制） □進修專校 □進修學院（□二技 □四技 □碩士在職專班） □學位學程（□二年制 □四年制 □碩士班） □學分學程 8 部別 □日間部 ■進修部(夜間部) □其他 9 科目類別 □共同科目 □通識科目 □校定科目 ■專業科目 □教育科目 □其他 10 部校定 □教育部定 (本課程由那個單位所定) □校定 □院定 □所定 ■系定 □其他 11 開課期限(授課學期數) ■一學期(半年) □二學期(全年) □其他 12 選課別 □必修 ■選修 □其他 13 學分數 2 14 每週上課時數 0.67 15 開課班級數 1 16 預計總修課人數 54 17 全英語教學 □是 ■否 18 國外學校合作遠距課程