动物营养学第十七章营养与环境.ppt

第十七章 营养与环境 [本章要点] 热平衡与温热环境 温热环境对动物营养的影响 动物营养与环境保护 第一节 热平衡与温热环境 一、热平衡 （一）概念 动物的产热量和散热量相等 动物的产热和散热示意图 饲 料 （二）热平衡的调节 1.物理性调节 动物通过调整姿势、增减体表面积、扩张或收缩体表血管、改变被毛或羽毛覆盖等调节体热散失程度。 2.化学性调节 动物通过提高体内养分代谢速度和肌肉节律性收缩，增加产热量或呼吸次数，增加散热量。 二、温热环境 （一）温热环境的概念 包括温度、相对湿度、空气流动、辐射及热传递等因素共同作用于动物，产生冷或热、舒适与否的感觉。 有效环境温度（EAT）：动物在环境中实际感 受的温度。 （二）温热环境的划分 1.温度适中区：等热区。体温保持相对恒定，代谢强度 和产热量正常。 下限临界温度：等热区的下限有效环境温度； 上限临界温度：等热区的上限有效环境温度； 最适生产区：在等热区中，温度偏低方向的一段区域最 适合动物的生产和健康。 在等热区内，主要是物理调节。 不同动物的等热区温度范围