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“重倡服务理念 提升服务品质”主题系列活动 宗旨 品质服务作为酒店业的生命线,始终穿行于酒店日常工作中。运营部延续2014年的服务品质季的脚印,在2015年围绕“创新服务理念 提升服务品质”的主题开展系列活动。旨在以品质服务,实现品牌核心的价值观和竞争力。从而使我们的品牌更具穿透力。 一、活动主题 重倡服务理念 提升服务品质 二、活动时间 2015年4月10日-2015年12月31日 四、活动对象 如家快捷品牌、莫泰品牌、云上四季品牌 三、活动目的 关注宾客满意 提升宾客体验 四、服务理念 把我们 快乐的微笑 亲切的问候 热情的服务 真心的关爱 奉献给每一位宾客和同事 五、活动方案 ----“创优服务评比”活动方案(全年) ----“店长服务日”活动方案(Q2) ----“礼仪培训季”活动方案( Q3) ---- “扫黄打灰季”活动方案 ( Q4 ) “创优服务评比”活动方案 活动时间:2015年4月1日-2015年12月31日 评选依据:宾客评价和投诉率成绩 活动内容: 以大区为单位,每季分别推出“微笑之星”、“礼仪之星” 和“服务明星”等评选活动,每家酒店各评选1位。(每季评选出的人员由城区或酒店予以奖励) 城区每月汇总各店宾客评价和投诉率分值,评出当月”优秀酒店”(获奖酒店由城区颁发流动红旗) PS:优秀酒店的数量建议为城区酒店数的10%,最多不超过5家。 大区每季汇总城区各店宾客评价和投诉率分值,评出当季“服务优秀酒店”、“服务进步酒店” ”(获奖酒店由大区颁发流动红旗) PS:优秀酒店和进步酒店的数量建议为大区酒店数的5%,最多不超过20家。 公司年底根据两项的成绩评出“服务优秀城区”和“服务进步城区” 活动开展反馈: 店长将酒店活动开展过程中员工的感受和表现等内容,以图片或文字的形式(如下图所示)发布在“城区微信群”; 城区可指派专人,收集“城区微信群”上的信息,予以整理和汇总,每季度提交给大区运营经理; 运营部每季度向城区收集相关资料,并依据大区提供的资料制定“重塑服务理念 提升服务品质”活动简报,发布全国酒店分享。 活动说明: “流动红旗”由公司市场品牌部设计,大区统一制作。 城区每月汇总“服务优秀酒店”和“服务进步酒店”,每季度发送大区运营经理。同时将每季度评选出的“微笑之星”、“礼仪之星”或“服务明星”名单一起报送。(附表) 大区运营经理每季度将上述资料,以及“服务优秀酒店”和“服务进步酒店”的资料一起发送运营部。 (附表) 运营部将名单公布在“重塑服务理念 提升服务品质”活动简报,并存档资料作为年度优秀酒店、优秀城区评选的依据。 “店长服务日”活动方案 活动时间:2015年4月1日-2015年6月30日 参与对象:店长或运营经理 ※ 单店店长必须自行完成;多店店长可安排运营经理协助,但本人必须每月安排1天服务一家店。 活动口号:把我们热情的微笑和真心的关爱奉献给每一个位同事 活动频度:每月指定1天为店长服务日(由大区统一指定日期) 活动内容: 店长为员工做一件事,推荐项目有: 做一顿员工餐,在员工餐厅为每一位员工打饭,向员工表示诚挚的感谢; 帮助客房员工打扫房间; 帮助公共区域服务员清洁大堂区域和客厕; 清洁宿舍、更衣室、洗澡间等区域的卫生。 迎候员工上班,并微笑问候; 服务项目不仅限于上述,大区可自行确定和安排。 活动说明 城区运营助理负责收集店长服务日开展的相关图片,并了解员工的反响情况,做好记录。活动结束后,大区运营经理汇总后统一发送至运营部,发布在“重塑服务理念 提升服务品质”活动简报。 店长服务日活动由北华东大区赞助提供。该活动在北华东大区已开展数月(见下图),员工的满意度持续上升,关键是店长与员工的心更近了,这种像一家人的氛围对酒店的战斗力提升以及服务的提升有了非常大的帮助,让每一个人都持续收获着感动,收获着大家的关爱,体会着家的温暖。 北华东店长服务日现场图片(1) 北华东店长服务日现场图片(2) “礼仪服务培训季”活动方案 活动时间:4月开始 活动目的;规范酒店员工仪容仪表、行为规范、礼仪礼貌 活动口号:微笑在脸服务在心 ------一份坚持一份承诺,仪容仪表行为规范管理 活动频度:每月一次,每培训30分钟左右 活动内容: 酒店每月组织一次礼仪方面的培训,要求
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