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连锁经营与lT专题 China ComputerCommunication l T，让传统连锁现代化 日本7-eleven是世界最大的便利存场所，为提高商品销量，售卖场地 系统建设，利用条形码、编码系统、 店连锁集团之一，有着日本最先进的 原则上应尽量大。这样，所有商品必 销售管理系统、资料管理以及其他业 物流系统。它不仅具备便利店个性化 须能通过配送中心得到及时补充。如 务数据，积极进行商品销售，客户信 和便捷化的特色，更有着许多独到的 果一个消费者光顾商店时不能买到本 息、货存单位及门店信息等信息资料 经营和发展理念。其庞大的店铺网 应有的商品，商店就会失去一次销售 的收集，使自己的数字化生存之路越 络、规范化的商品管理、高效的信息 机会，并使便利店的形象受损。所有 走越顺利。 系统和物流系统、与时俱进的经营理 的零售企业都认为这是必须首先避免 1、数据自动收集 念，对正处于发展中的中国便利店有 的事情。 着良好的借鉴作用。 7-eleven便利店承诺平均购物时商业数据是7一eleven进行高效运 7-eleven下属的各单体商店均按间是1分55秒，即一个顾客从进店选作的基础。负责台湾7一eleven信息建 日本7-eleven的统一模式管理。自营购到选中商品再到结账，整个过程历 设的统一资讯总经理赖南贝表示： 的小型零售业，例如小杂货店或小酒 时不会超过1分55秒。这主要得益于 “从过往销售的案例显示，数据比经 验更会说话。” 店在经日本7-eleven许可后，按日本7-eleven拥有世界上最先进的便利店 Data 7-eleven的指导原则改建为7-eleven运营系统，特别是在信息技术和物流 数据自动收集(Automatic Collectionor 门店，日本7-eleven随之提供独特的配送方面，日本7-eleven拥有成功的 标准化销售技术给各门店，并决定每 外托管理方式。他们还率先在零售业 种数据收集技术的总称。7-eleven十 个门店的销售品类。7-eleven连锁店市场创立了高效的联网在线订货系统 分重视数据的收集，日本7-eleven信 作为新兴零售商特别受到年轻一代的 和计算机信息分析系统，这使上千种 息总监曾说过： “我认为竞争的性质 欢迎，从而急速扩张。现在，全日本 商品的清单在几秒钟内一目了然。 是在不停变化的。企业是被消费者的 有4000多家7-eleven商店。 适时生产JIT体系不完全是交货时 需求所推动，而不是其提供的产品改 便利店经营是小批量的频繁进 间上的事，它也包含以最快的方式通 变了消费者。在这种环境下，门店便 货，只有利用先进的物流系统和信息 过信息网络从各个门店收集到订货信 是一个战场——商家与消费者的接触 技术才有可能发展成连锁便利店，因 息的技术，以及按照每张特定的订单 面。在这个接触面上，有着众多的信 为它使小批量的频繁进货得以实现。 最有效率地收集商品的技术，这还有 息。”为此，7-eleven热衷于利用各 典型的7一eleven便利店非常小，场地赖于一个非常先进的IT系统支持。 种手段收集商业数据。 面积平均仅100平方米左右，虽然便利 (1)条形码(Barcode) 7-elevm数字化生存法则 店供应的商品品种广泛，提供的日常 条形码是将线条与空白按照一定 生活用品达3000多种。通常却没有储 7-ele