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补货流程流程名称：补货操作流程
流程名称：生鲜变价操作流程
一、目的：
--本流程用于规范商品变价的标准控制变价权限，杜绝员工任意变价。减少损耗和毛利损失。
二、流程适用范围：
--流程适用于超市事业部所有用营运门店的生鲜商品的变价。
三、流程原则
--任何人不得擅自直接用电子秤、磅称变价，必须填写变价单，经批准后方可变价。
---变价商品需填写变价申请单，主管不得超越权限签字审批。
---变价后的价格是以零售价为基数折价计算。
---变价商品售卖完毕后，将此商品价格变回原价。
流程职能分配
--店长负责审批变价申请
--生鲜主管负责执行变价活动
五、流程说明
--发生变价的说明：
店内促销
当天天气影响销售造成积压、订货过多
鲜度下降时
--变价的审批手续
变价需经生鲜主管、处长、店长核准并签字确认。
六.流程图:
名称 超市事业部生鲜变价流程 编号 页码 第1页 共1页 时间 门店生鲜主管 门店店长 信息部
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系统变价
审批
填写变价
申请单
变价
打印价格卡更换POP
电子秤信息下传
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