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店长工作计划 周雅萍 * 一、门店情况了解 二、门店对比 三、工作举措 * 一、门店客观情况了解 1 销售情况总结 2 各品类分析 3 客流量 * 1 销售情况总结 名都呈稳定上升趋势 缤谷起伏波动较大 * 2 品项月均占比 名都VS缤谷 * 分析:两家门店竹叶青占比基本持平,能达到70%左右 受消费群影响,名都店的特色品类为雪芽(周边客户自用),缤谷店为飘雪(附近外国人较多,特别是日本人) * 3 客单统计 * 分析:两家门店同属购物中心内门店,且商场不成熟,故整体客单数都偏低 名都店周围很多商铺都在近两个月关店,在保持客单数方面面临很大挑战,需要做出调整争取自己挖掘客户(派样) * 二、门店对比 名都vs缤谷 相同点: 1 具备较高档的消费群(周边多为高档小区) 2 占有地理优势(名都位于市区到各区都方便,缤谷靠近地铁站) 3 没有密集的客流(多集中在午餐、晚餐后 * 名都vs缤谷 不同点: 名都 很多商铺未进驻,甚至出现撤柜问题 已有一批固定回购会员 缤谷 物业方积极采取措施加大客流 销量不稳定,受客观环境(客流,节气)影响大 * 业绩 客户 产品 人员 制度 三、工作举措 * 客户 寻找顾客:寻找和培养新客户(定期扫楼,选准派样对象) 会员整理:规范会员填写,会员资料分类保存 信息沟通:随时接受客户的反馈信息,寻找节点加强与客户的联系,作为进一步提高销量的基础。 * 商场派样注意选择派发对象;女士赠送花茶,男士赠送绿茶为主;注意仪容仪态大方自然 * 产品 保证产品齐全 丰富陈列风格 推广品牌知名度 * 根据销售状况,保证店内从高到低不同价格带的产品品类齐全,了解其他门店库存情况(特别是高价位产品) 在不同的销售季节展现与其相对应的陈列风格,突出重点推销单品 * 充分抓住每个节令吸引顾客眼球 * 针对缤谷店外宾较多,且重视包装精致小巧,特意用包装
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