食材的原味、少油的料理征服您的味蕾主厨以精致、新鲜、严选的食材 .pdf

主廚以精緻、新鮮、嚴選的食材品質，於經典佳餚中注入創 意時尚美學。 食材的原味、少油的料理 征服您的味蕾 波 士 頓 龍 蝦 雙 人 套 餐 Boston Lobster Pair Set 主 廚 創 意 前 菜 Appetizer 健 康 生 菜 沙 拉 Salad 主 廚 湯 品 四 選 一 / 麵 包 Chef’s Soup (4 selected 1) / Bread 時 令 鮮 魚 Seasonal Fish 新 鮮 波 士 頓 龍 蝦 Boston Lobster 北 海 道 當 季 鮮 貝 Hokkaido Seasonal Scallop 精 選 主 食 You can choose of main course below 澳 洲 頂 級 和 牛 NT$ 8,200 Australian Top Grade Wagyu Beef 澳 洲 和 牛 NT$ 7,200 Australian Wagyu Beef 美 國 特 級 牛 排 NT$ 4,580 U.S Prime Beef Steak 美 國 特 級 菲 力 牛 排 NT$ 4,080 U.S Filet Beef Steak 美 國 特 選 肋 眼 牛 排 NT$ 4,080 U.S Rib Eye Beef Steak 西 班 牙 伊 比 利 豬 NT$ 3,780 Cerdo Ibérico 法 式 小 羔 羊 排 NT$ 3,680 French Style Lamb Chop 香 煎 雞 排 NT$ 3,380 Pan Fried Chicken Steak 季 節 蔬 菜 Seasonal Vegetables 時 令 鮮 果 Seasonal Fruits 精 緻 甜 品 Dessert 咖 啡 / 果 汁 / 茶 Coffee, Juice or Tea 上述價格需另加一成服務費 The above price are subject to 10% service charge 精 緻 套 餐 Delicate Set 主 廚 創 意 前 菜 Appetizer 健 康 生 菜 沙 拉 Salad 主 廚 湯 品 四 選 一 / 麵 包 Che