校区开店如何度过假期淡季.docVIP

校区开店如何度过假期淡季学区商铺以其独特的个性决定了它的经营方式不能等同于社区商铺、专业市场赢铺，经营者不仅仅要考虑在经营中如何吸引学生这个主要消费群体，同时还要考虑在学校放假期间而形成的淡季中尽量增加营业收入。 依托大学城这样的高校聚集地区环境，以大学生客流为主营点的运营模式已成为近年来商铺经营中的新门类――学区商铺。从某种程度上来说，学区商铺类似于社区商铺，可容纳多种业态；但同时又与专业市场相类似，因为所有业态必须适应学生需求。因此就学区商铺经营来说，必需围绕学生所关心的业态来展开，概括起来为”吃喝、玩乐、学习”三个方面。 但学区商铺存在一个致命的弱点，每到寒暑假期，学生离校之后，学区商铺的经营状况会受到不小影响，因此对于学区商铺老板来说，除了要规避一般商铺经营方面的风险之外，还要考虑如何度过难熬的假期。 校园老板有喜也有忧 李明在上海某知名大学附近开设了一家彩扩店。见到李明时，是在一个阳光很充足的上午，冬天的阳光打在人身上，让人有些懒洋洋的，他正和旁边一家报摊的老板闲聊，彩扩店门洞大开，店内仅有的两个身穿黄色衣服的工作人员都对着马路发呆而无所事事。 李明为开这家彩扩店投资了近120万元，其中引进彩扩设备就花掉了将近100万元。他告诉记者，在投资之初就对周边的市场进行过详细摸底调查，初略估计仅这所高校学生，就能形成每年40万元左右的市场。在他看来，这所高校各类在校学生有将近45000人，每年有将近10000余人毕业离校，因为制作求职简历等需要，需要不少证件照，按20元／人计算，有20万元的消费能力。此外，还有平时照相、冲洗等业务，按每人5元的消费能力，也有20多万元。 在学校开课期间，他的彩扩店运行得很正常，由学生组成的消费群体消费能力稳定而持久，原本准备花5年时间内收回投资成本，但仅用了三年半就已经收回了九成，远远超过自己的预期。 但是李明还是有些发愁，因为每年总要面临三个月的淡季，这从经营角度来说并不是什么好事。春节临近，学生已经陆续回家，在学校变得冷清的同时，他的彩扩店也一起变得格外冷清起来。李明说，每到寒暑假期间，彩扩店的生意不足平时的三分之一，这是他最不愿见到的情形。 回报周期短 近年来，全国各地纷纷建设大学城，学区商业逐渐进入投资者的视野。学区商业究竟为何受到如此追捧?以上海为例，综合高校校区搬迁、商业配套设施严重不足等诸多因素，美联物业商铺部负责人认为具体有以下几个原因。 其一是近年来，在松江、闵行、奉贤等城市周边地区纷纷设立大学城，不少高校在大学城内设立分部，有些大学甚至整体迁入，以大学生为主的消费群体大量产生。其二是松江、闵行、奉贤等地区大学城附近原有的商业规模根本无力承担如此大规模的消费需求。比如松江大学城距离松江区中心商业地段就有不小的距离，而大学城中原有商业配套少之又少，因此学区商铺填补了市场空白。第三就是大学生的消费能力已被重新发掘，随着城市整体生活水平的提高以及大学生兼职现象的日益普遍，大学生的消费能力已不容低估。 总体来看，学区商业经营条件较低，回报周期较短。就学校附近所有业态来说，除了彩扩店、网吧、书店、中等规模的超市等少数业态需要几十万、上百万元的投资之外，其余投资均不大，如一家仅仅出售DVD影碟的小店，总投资不过万余元。择校而邻则意味着拥有稳定的客户群，不需养铺。在采访中，几乎所有经营者都承认学生组成的客户群比较稳定，而且消费能力也不弱，因此周转周期相对来说还比普通商铺要短一些。 淡季带来经营风险 但是不可否认的是，学区商铺由于自身的缺陷存在不小风险，这是经营者不得不引起注意的。记者在采访中了解到，风险主要表现在以下几个方面。 其一是淡季。与普通商铺相比，学区商铺的淡季表现得更为彻底，几乎所有的学区商铺老板都害怕假期的到来，因为每到假期，学生回家之后便意味着消费群体便大大减少，收入锐减自然不可避免。 其二是对业态的选择。学校虽然相当于一个较为封闭的社会，从表面上看似乎可以容纳所有业态，但实际情形并非如此，如果业态与学生的需求不相符，最终只会以失败而告终。 其三是定位所带来的风险。比如同样是开餐厅，对风味的选择则很有讲究，如此前有一家新疆风味的餐厅在上海师大附近支撑了一段时间之后只好迁走，说明这个老板没有好好研究附近的市场。 如何安然度过淡季 经营学区商铺，如何规避风险呢?记者采访了业内人士和经营者，他们表示主要在安然度过淡季、选择合适业态以及清晰定位等三个方面下功夫。 安然度过淡季是经营学区商铺需要重点解决的问题。相对普通商铺来说，学区商铺有一个最大的特点就是随着寒暑假的到来，其经营状况会大受影响。尤其是一些以学生为主要目标消费群的商店来说，受到的影响更大。因此如何做到淡季不