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实验: 取干种子(玉米或小麦)100克平均分成 两份装入两个相同容器中: A容器中:干种子 B容器中:干种子+水 一段时间后 一段时间后 无明显变化 有发热现象 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * 第5章 细胞的能量供应和利用 呼吸:机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 呼吸作用也称细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解, 生成CO2或其他物质,释放出能量并生成ATP 的过程。 对比 呼吸和呼吸作用的区别 一、呼吸作用的概念 二、呼吸作用的类型 (一)有氧呼吸 (二)无氧呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成CO2或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程叫呼吸作用,也叫细胞呼吸。 有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所:细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H]+能量 场所:线粒体基质 ② 2丙酮酸 [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所:线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O (大量) (少量) (少量) 2丙酮酸 2 ATP 热能 2 ATP 热能 34ATP 热能 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体 线粒体 对比 ①主要场所: 线粒体 ②能量去向: 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP 中 ③总反应式: ④有氧呼吸概念: 细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。 有氧呼吸小结 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 大量ATP C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程: 酒精+CO2+少量能量 酶 (大部分高等植物、酵母菌) 乳酸+少量能量 酶 (马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌) (二)无氧呼吸 主要场所:细胞质基质 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官 (马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等) 例:大多数植物、酵母菌 同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量? 发酵 微生物的无氧呼吸 (酒精发酵、乳酸发酵) 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量,满足人体的需要。 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量,合成 38ATP 释放少量能量,合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同 分解有机物,释放能量,合成ATP 知识总结 呼吸作用的概念 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 VS 1.场所 3.物质变化 4.能量变化 2.条件 四、细胞呼吸的意义 1、为生命活动提供能量 2、为体内其他化合物合成提供原料 O NH2 ‖ ▕ CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH 丙酮酸 丙氨酸 细胞呼吸 能 量 热能 散失 能量 转移 ATP ADP Pi 能 量 细胞分裂 生长发育
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