药膳对亚健康状态之应用探究.pdfVIP

提 任石 3 刃 目的 : 亚健康 是现代 医学 20 世 纪末提 出的一个 新 的医学概念 ，中医学典籍 中虽 未有 亚健康 之概念 ，但 《黄 帝 内经 》 “不 治 以病 治未病 ”的理论包含 了对 亚健 康 状 态 人群 的调 治 。在 中医理论指 导下 ，研 究 中药 与食物 结合应用 于亚健康 以达 到 “预 防保 健 ，养 生延年 ”的治未病 目的 。方法 : 本 文通过对 《黄 帝 内经 》等 经 典关于 “治未病 ” 理 论和 药膳 改善亚健康 状态文献 的系 统整 理 ，针 对 亚健康 状 态 的药膳 配 伍 、加 工 、使 用方法及 效果开展研 究 。结果 : 进 一步探讨 内在 的机 理和规律 ，旨在更好地指 导药膳 在 改善亚健康状态 的应用 。结论 : 药膳 是 中医理论指导下 ，通过 中药与食物 结合 ，用 于保健养 生 ，防病 治病和康 复 的一种传 统方法 。亚健康 是介于健康 与疾病状态 之 间的 一种 中间状态 ，运用药膳进行调治 ，属于 中医治未病 范畴 ，较药物干预 ，其 效果和 安 全 性有 明显 的优 势 。 关键 词 亚健康 ; 治未病 ; 药膳 : 饮食 飞 M ed ie in a l d iet o n th e a P P lica tio n o f su b 一h ea lth sta te S P eeia lty :B asie T h eory o f Trad ition alC h in ese M ed icin e A u th o r :H U A N G C H IH H S IN T u to r :M E N G L 州 G JIJN A b str a et o bjective :sub一health 15 a n ew m edicaleoneeptof m odem m edicine in the en d of Zo h‘ een tu ry . T h ere 15 n o eon eeP t o f su b 一h ea lth in th e e la ssie s trad itio n a l C h in e se m e d ie in e ，b u t E m P h a sis o n th e P rev en tiv e treatm en t in “H u an g D i N e i J in g ，，in e lu d ed th e su b 一h ea lth P eoP le ’5 treatm en t.U n d er th e C h in e se M ed ie in e th eo ry ，re seareh to eom b in atio n th e C h in e se m ed icin e w ith foo d u sed in su b 一h ea lth to th e P u rpo se o f treatin g d isea se ，， P rev en tiv e h ealth eare ，h ealth lon gev ity，， M eth o d s : T h is 叭 ie le b a se d o n th e ”H u an g D i N e i Jin g ”an d o th er e la ssies o n th e ，，P rev en tiv e treatm en t，，th eo ry an d m ed ie in a l d iet to im P ro v e su b 一h ea lth state o f sy stem iz e literatu re ，to stu d y th e eq u iP m ent，P