不同促生长剂对虹鳟生长性能及非特异性免疫机能的影响.pdfVIP

第23卷第3期 大 连 水 产 学 院 学 报 V01．23 No．3 JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY Jun．200 8 文章编号：1000—9957(2008)03—0179—06 不同促生长剂对虹鳟生长性能及 非特异性免疫机能的影响 李 婵 一， 白 岚 ， 徐奇友 ， 许 红 ， 张铁 奇 (1．中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，黑龙江哈尔滨150070；2．大连水产学院生命科学与技术学院，辽宁大连116023) 摘要：研究了不同促生长剂对虹鳟Oncorhutchus mykiss生长性能及非特异性免疫机能的影响。试验共设5 个处理组：A、B组分别在饲料中添加那西肽2 mS／kg和4 mS／kg，C组添加大蒜素15 ms／kg，D组添加黄 霉素8 ms／kg，E组为对照组。饲料为膨化饲料，粗蛋白的质量分数为43．05％，粗脂肪为23．02％。每个 处理设3个重复，每个重复放80尾鱼，初始体重为 (33．78±1．99)g。试验期间，水温为 (14．5±2．0) ℃，溶氧为 (8．9 4-1．1)ms／L，每天饲喂2次。试验共进行56 d。结果表明：与对照组相比，A、C、D组 虹鳟的特定生长率分别提高8．5％、6．9％和8．5％，饵料系数分别降低8．3％、7．5％和2．5％，增重率分 别提高13．4％、10．35％和12．62％，鱼体粗蛋白分别提高2．69％、8．58％和2．88％，但差异均不显著 (P 0．05)；添加不同促生长剂，鱼体肾脏中SOD酶活性和肝脏中溶菌酶活性显著上升 (P0．05)，肝脏和 血浆中SOD酶活性及鳃组织中溶菌酶活性也有不同程度的提高。说明在饲料中添加2 ms／kg那西肽、15 ms／kg大蒜素和8 ms／kg黄霉素，可以改善虹鳟的生长性能，提高鱼体的免疫活性。 关键词：虹鳟；那西肽；大蒜素；黄霉素；免疫 中图分类号：$963．73 文献标识码：A 那西肽 (Nosiheptide)是一种新型含硫多肽类 类抵抗病原的第一道屏障。除皮肤、黏膜、血脑屏 的饲用抗生素，对革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性 障等，还包括主要反映非特异性免疫能力的超氧化 菌有较强的抑制活性…，具有不被消化道吸收、 物歧化酶(SOD)和溶菌酶等¨引。本试验中，作者 不引起细菌产生耐药性的特点，并有明显的促进动 研究了饲料中添加不同促生长剂对虹鳟Oncorh~一 物生长及改善饲料利用率的作用，是欧盟和美国批 chus mykiss的生长、体成分和免疫机能的影响，旨 准可在饲料中长期添加的药物添加剂 J。大蒜素 在为提高养殖效益以及那西肽、大蒜素和黄霉素在 (Allitridum)是一种广谱抗菌药，具有抗病毒、促 水产饲料中的推广应用提供相应的理论依据。 生长、提高增重率、降低饵料系数、防治疾病、提 1 材料与方法 高成活率、调味诱食和改善动物产品肉质等多种功 能 6 。黄霉素 (Flavomycin)是一种新型的抗生素 1．1 材料 类饲料添加剂，具有抗菌作用强、性能稳定、与其 它的添加剂不产生拮抗作用、不产生耐药性、无残 试验用虹鳟取自黑龙江省渤海冷水鱼试验站， 留、无污染等优点 J。目前，国内外学者对在水 初始体重为 (33．78 4-1．99)g。那西肽由杭州汇 产动物饲料中添加那西肽、大蒜素和黄霉素已进行 能生物有限公司惠赠，纯度为0．5％；大蒜素市 了一些研究 ，但关于3种抗生素对虹鳟影响