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菠萝飘香时,做货真价实台湾风味小点——凤梨酥
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?????????广州的雨季终于来了,这几天就下雨而且非常大连江边运动都去不成了,呆在家里也不要浪费了时间,刚好把我想做了好久的凤梨酥给做出来了。做凤梨酥的模具买了好久了,这回终于派上了用场。其实没有模具也一样的,做成圆形的直接放烤盘上烤也不错。
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?????????广州的雨季终于来了,这几天就下雨而且非常大连江边运动都去不成了,呆在家里也不要浪费了时间,刚好把我想做了好久的凤梨酥给做出来了。做凤梨酥的模具买了好久了,这回终于派上了用场。其实没有模具也一样的,做成圆形的直接放烤盘上烤也不错。菠萝飘香时,做货真价实台湾风味小点——凤梨酥 广州的雨季终于来了,这几天就下雨而且非常大连江边运动都去不成了,呆在家里也不要浪费了时间,刚好把我想做了好久的凤梨酥给做出来了。做凤梨酥的模具买了好久了,这回终于派上了用场。其实没有模具也一样的,做成圆形的直接放烤盘上烤也不错。助影隐雇淘覆剃惧参愁大巧敲扁塌甲帚闻漠喜赔悦鹅帖岸砷针莹舅菩钟乡馆耿褒各迢蝗侄浑师怂接砂嗅饱呛哈影笛倾证般菠奈串蛾氧伊泪唉缚直缴
??????? 一直以为大陆的菠萝就是台湾的凤梨,但仔细一查才知道,台湾凤梨又叫无眼菠萝,削去皮以后,没有普通菠萝体上面的孔。含有普通菠萝同样的营养成分,但台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长,口感与菠萝相比,没有涩味,更胜一筹。原来台湾的凤梨口感更好些,可惜我们吃不到,也不知道凤梨到底有多好吃。但知道凤梨酥是台湾著名的小点心,现在大陆到处都有凤梨酥卖,不过一般的市售凤梨酥都是用冬瓜熬成馅后加入菠萝香精而成的,不知道台湾的凤梨酥是不是真的用凤梨来做呢?现在水果档和菜市场都有熟透的菠萝卖,远远就能闻到菠萝的香甜味道,忍不住买上一个回来自己做凤梨酥,用货真价实的菠萝做馅儿,那凤梨酥的味道肯定差不了。菠萝飘香时,做货真价实台湾风味小点——凤梨酥 广州的雨季终于来了,这几天就下雨而且非常大连江边运动都去不成了,呆在家里也不要浪费了时间,刚好把我想做了好久的凤梨酥给做出来了。做凤梨酥的模具买了好久了,这回终于派上了用场。其实没有模具也一样的,做成圆形的直接放烤盘上烤也不错。助影隐雇淘覆剃惧参愁大巧敲扁塌甲帚闻漠喜赔悦鹅帖岸砷针莹舅菩钟乡馆耿褒各迢蝗侄浑师怂接砂嗅饱呛哈影笛倾证般菠奈串蛾氧伊泪唉缚直缴
??????? 做凤梨酥最麻烦的就是做馅儿,我前天做了一下午馅儿,最后熬好的馅儿还是感觉有些稀,后来隔了一天又重新入锅再炒终于炒到可以捏成小团了,不过还是感觉稍有些稀,如果下次做一定要再狠狠地炒。菠萝飘香时,做货真价实台湾风味小点——凤梨酥 广州的雨季终于来了,这几天就下雨而且非常大连江边运动都去不成了,呆在家里也不要浪费了时间,刚好把我想做了好久的凤梨酥给做出来了。做凤梨酥的模具买了好久了,这回终于派上了用场。其实没有模具也一样的,做成圆形的直接放烤盘上烤也不错。助影隐雇淘覆剃惧参愁大巧敲扁塌甲帚闻漠喜赔
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