南文化的简单介绍.pptVIP

海南文化 海南文化之一琼剧 海南琼剧发源于定安，至今已有300多年的历史。定安的琼剧群众基础深厚，名伶辈出，在海南民间流传有“没有定安不成戏班”的说法，被誉为海南的“琼剧之乡”。定安琼剧于2005年被列为海南省非物质文化遗产保护项目。 07年共有7个非物质文化遗产项目（即海口琼剧、海南八音、海南公仔戏、龙塘民间雕刻艺术、冼夫人军坡节、府城换花节、傅道村椰雕）的文本撰写及音像资料录制工作。这七个项目全部被省、市列为保护项目，其中海南琼剧、海南八音、公仔戏、椰雕被列入国家级第二批重点保护名录。 * 海南文化 海南文化之公仔戏 海南公仔戏，是具有海南地方特色的戏曲表演艺术品种之一。公仔戏在海南流传四、五百年而不衰，它溶文学、美术、音乐、戏曲为一体，是民族艺术的瑰宝，具有较高的审美、娱乐和社会等价值。 “公仔戏”是在琼北一带流行的木偶戏。几张长凳上铺上木板就成了台底。在台底上，用木条“斗”成一座小屋样的台架。挂上布景，就搭成了一个小戏台。随着时代的变迁，公仔戏也标准化起来了。公仔是木头疙瘩，需要人操纵。这操纵者就叫“驶公”，“公”就是公仔。看“公仔戏”，实际上是听“戏古”。艺人最善于观察事物。他们不仅熟识民俗俚语，唱词生动通俗，又都是全才，一人可以同时驶几个公仔，表演起来，既可以妖冶，又可以斯文 。 * 海南文化 公仔戏 海南公仔戏又称木偶戏、傀儡戏或手托木头戏，是具有地方特色的表演艺术品种之一，为群众所喜闻乐见。因它的产生比海南大剧———琼剧还要早，故琼剧艺人称公仔戏艺人为“师兄”。 公仔戏早期只演武打“科白戏”，只有念白，没有唱腔，伴奏为锣鼓。清康熙年间公仔戏已形成“板腔板为主，并有少量曲牌”的唱腔体系。全用海南方言演唱，主要板腔为中板，演出剧目除外地传入的杂剧、传奇剧目外，也有由本地艺人根据传说和本地故事改编而成的剧目，这标志着海南的公仔戏已完全成熟。有自己的独特唱腔，用方言演唱，有自编自演的本土艺人队伍，伴奏音乐全部运用本土的八音乐器乐曲。 * 海南文化 海南传统的知名小吃 加积鸭加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其特点是：鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。 文昌鸡文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。 长坡米烂米烂是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位，可见其在儋州人心目中的地位。米烂，从字面上也许无法让人产生美好的联想。但一旦见到实物，它就会颠覆你原来的想象，这种发源于乡村的乡土小食，虽然出身寒门，但制作工艺颇为讲究，成品色香味俱全，让你过口难忘。就好像行走在乡间小路上，猛然瞥见一位衣着朴素的美丽姑娘。 四宝琼山豆腐四宝琼山豆腐是海南传统名菜。琼山，海南省地名（现为琼山市），毗邻省会海口市。四宝琼山豆腐中的“豆腐”，并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。 还有就是东坡肉，临高烤乳猪等等。 * 海南文化 * 海南文化 * 海南文化 简单介绍 地理环境 历史背景 宗教信仰 各地区的风俗习惯 * 海南文化 地理环境 海南省简称“琼”，古有“南溟奇甸”之称，今有“南海明珠”之誉。海南省行政区域包括海南岛、西沙群岛、南沙群岛和中沙群岛等岛礁及其海域，全省陆地面积约3.54万平方公里，占全国总面积的0.35%；海洋面积约210万平方公里，约占全国海洋总面积的60%，是我国陆地面积最小、海洋面积最大的热带海洋岛屿省。其中陆地面积最大的是海南岛，面积3.39万平方公里，次于台湾岛，是我国的第二大岛。 * 海南文化 历史背景 海南岛历史悠久，拥有丰富的历史资源和历史文化积淀。据三亚市落笔洞古人类遗址考古证实，早在1万年前就已有“三亚人”在海南岛生息。夏商之际，中国南方百越族中“骆越人”的一支迁入海南岛，成为黎族的祖先。西汉元封元年（前110年），汉武帝在海南岛上设珠崖郡和儋耳郡2个郡，辖16个县，海南岛正式纳入中国版图。到隋唐时期，汉族移民的开发逐渐由东北部向东南部和西南部的沿海地区扩展，形成环岛开发的态势，而且生产力有了明显提高。唐贞观元年（627年），在海南设崖州都督府，管领崖州、儋州、振州3个州，12个县，是海南最早的统一的行政领导机构。 * 唐贞元五年（789年），海南共设5州23县。五代十国时期，海南设5州14县，隶属南汉。宋元时期，中原汉族为逃避战乱和异