变质甘蔗中毒流行病学的调查及-中国食品卫生杂志.PDFVIP

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变质甘蔗中毒流行病学的调查及-中国食品卫生杂志

中国 食品 生 杂 态 多 为基本达到 质量控制要 求 对 质 量控 制 具有 影 响 的诸 个 因 素进 行评 判 为未达 到质量控 制要求 。 任 何一 个或 几个 因素的评 分都直接 影 响综 合 讨 论 评价值 。 分析 每个 单位 的综 合评 价值 即可 分 模糊 数学 综 合评 价 是 医学 、 卫 生学 中应 清 哪 些因素是 由于 检验 人 员本 身造 成 的 哪 。 得 比 一 , 卫 生 些 因 应 引起 理 者 的重 视 如 仪 器 设 备 等 用 较 多 的 种方法 但 在食 品 生 微 素 管 物 检验 质 量控 制 评价方 面 的应 用报 导甚 少 。 条件综 合评 分高 而 考核成绩低 则表 明该 单 食 品卫生 微生物检验 质量控 制工 作 中有些 项 位应 重 点加 强 检验 人 员专业 知 识 培 训 工 作 。 。 目属 于 定性 项 目, 以往 的评价难 以标 定度量 又 如 在 质控 综 合评 价 中技 术 考 核 分 数高 而 , , 明 本 文应 用 模 糊 数学 综 合评价理 论 即把 对 象 综 合评价 值 低 则表 该 单位 应 注 重 改善 实 , 于 〔 〕 一 属于 某个 事物 的程 度给 区 间 的 个 验 室 的环 境 条件 配 置 相 应 的实验 仪 器 和 设 实 数表示 将 定性 的观察指 标量 化 如 人 员结 备。 、 、 。 器 因 。 后 于 , 于 询 构 仪 设 备 考 核成 绩 等 素 然 结 合综 有 利 实 行计 算 机 管 理 便 查 加 。 用这 法 工 没 到 要 合评 价 的 权 法进 行评 判 应 种 方 对 我 省在本次 质控 作 中

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