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变质甘蔗中毒流行病学的调查及-中国食品卫生杂志
中国 食品 生 杂 态
多 为基本达到 质量控制要 求 对 质 量控 制 具有 影 响 的诸 个 因 素进 行评 判
为未达 到质量控 制要求 。 任 何一 个或 几个 因素的评 分都直接 影 响综 合
讨 论 评价值 。 分析 每个 单位 的综 合评 价值 即可 分
模糊 数学 综 合评 价 是 医学 、 卫 生学 中应 清 哪 些因素是 由于 检验 人 员本 身造 成 的 哪
。
得 比 一 , 卫 生 些 因 应 引起 理 者 的重 视 如 仪 器 设 备 等
用 较 多 的 种方法 但 在食 品 生 微 素 管
物 检验 质 量控 制 评价方 面 的应 用报 导甚 少 。 条件综 合评 分高 而 考核成绩低 则表 明该 单
食 品卫生 微生物检验 质量控 制工 作 中有些 项 位应 重 点加 强 检验 人 员专业 知 识 培 训 工 作 。
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本 文应 用 模 糊 数学 综 合评价理 论 即把 对 象 综 合评价 值 低 则表 该 单位 应 注 重 改善 实
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