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鄱阳湖日本沼虾生物学与种质资源分析
摘要
摘 要
本研究对鄱阳湖区不同水域的沼虾资源开展了系统调查,包括种类、比率
以及分布等。结果表明,鄱阳湖沼虾有8种以上,其中日本沼虾(Macrobmc}li啪
%,贪食沼虾为8%~55%,九江沼虾则在南湖水域有较为集中分布,出现频率
为17%~28%,其它种为O.5%~2%;比较了各采样时间内日本沼虾的平均体长
分布和近年捕捞产量的变化,并对其种质资源现状进行了初步分析。
其次,对鄱阳湖优势沼虾种日本沼虾的种质特征进行了研究,一是生物学
特征和内部结构、生活习性、生长特点进行了观察,首次较全面的总结了鄱阳
湖日本沼虾各方面的特点;二是分析了人工选育后F6代鄱阳湖日本沼虾乳酸脱
氢酶同工酶与染色体核型,结果表明,鄱阳潮日本沼虾乳酸脱氢酶同工酶具有5
条明显的特征条带,分析了其表达强度和迁移率;确定出鄱阳湖日本沼虾染色
体2n-104=66M+10ST+20T+8MC。
第三,分析了经6代选育后的鄱阳湖日本沼虾的肌肉营养成分,结果表明:
该虾的出肉率平均为37.6%,肌肉中的蛋白质,脂肪,水分,灰分分别占鲜重的
中8种人体必需氨基酸总量为269.4m∥g干重肌肉。测定了Zn、Fe、Mg等微量
元素的含量和K、Ca、Na、P、Mn营养元素的含量。
第四,对人工选育的日本沼虾F4、F5、F6代良种的仔虾,分别进行了不同
密度的养殖生长对比试验,设计了多组养殖模式对比研究,总结了最佳养殖模
式。开展了鄱阳湖同本沼虾鱼种混养试验,结果显示以花白鲢为主的鱼虾混养
产量最好,以彭泽鲫鱼为主的鱼种池产量其次,以草鳊为主的池塘产量最低。
利用稻田进行青虾双季养殖结果表明,可利用早稻与晚稻两季进行,水稻生长
恰好与青虾繁殖生长期相吻合, 既能充分利用稻田立方空间,又可增加经济效
益。综上结果表明,经过人工选育的日本沼虾具有明显的生长优势,其遗传性
状趋于稳定。
关键词:鄱阳湖,日本沼虾,资源,生物学特征
Abstract
Abstract
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