13 细胞代谢.ppt

1.3 细胞代谢 新陈代谢 ? 是维持生物体一切生命活动中化学变化的总称 新陈代谢 1.3.1 生物的代谢类型 1.3.1.1 自养型和异养型 1.光能自养型 以光为能源，以CO2或碳酸盐为主要碳源的生物称为光能自养型生物。 CO2+2H2A (CH2O)+2A+H2O 见高等植物、藻类和光合细菌 2.光能异养型 以光为能源，以有机物为主要碳源的生物称为光能异养型生物。 9nCH3COOH 4(C4H6O2)n+2nCO2+6nH2O 见紫色硫细菌 3.化能自养型 化能自养生物的能源是化学能，其主要碳源是CO2。 2NH3+2O2 2HNO2+4H﹢+能 CO2+ 4H﹢ (CH2O)+H2O 见于亚硝酸细菌 4.化能异养型 化能异养型生物的能源来自有机物质的氧化所产生的化学能，而碳源也主要来自于有机物。 见于动物、真菌和绝大多数细菌 1.3.1.2 需氧生物和厌氧生物 1.3.2 生物催化剂---酶 1.3.2.1 酶促反应的特点 1.高效率：比一般无机催化剂高106--1010 倍。 2.特异性（专一性）：一种酶只能对一定的底物发生催化作用。 1.3.2.2 酶的化学本质 酶是蛋白质，具有蛋白质的理化特性。 酶分为：单纯蛋白酶 ： 如水解酶类 结合蛋白酶：如氧化还原酶类 全酶=酶蛋白+辅基（辅酶 辅助因子） 1.3.2.3 酶的活性中心 酶分子中与催化活力有密切关系的特殊部位称酶的活性中心。 与酶活性有关的部位称为必需基团（活性基团）。 必需基团：结合基团：决定酶的专一性 催化基团：决定酶的催化能力 1.3.2.4 影响酶作用的因素 酶浓度 底物浓度 温度 pH 反应产物 活化剂 抑制剂 1.3.2.5 同工酶 一种酶催化活性相同而分子结构以及理化性质不同的酶称为同工酶。 如异柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、RNA酶、胆碱酯酶等 同工酶是有机体对环境变化或代谢变化的另一种调节方式。 1.3.3 光合作用 ? 指光合生物吸收太阳能，将CO2 和H2O合成有机物并放出O2的过程。 绿色植物、藻类： 光 CO2 + H2O* (CH2O) + O2* 叶绿体 光合作用的意义： 1.3.3.1 叶绿体色素 叶绿素：叶绿素a、叶绿素b 类胡萝卜素：叶黄素、胡萝卜素 叶绿素：640－660nm 红光、430－450nm蓝紫光吸收最强 类胡萝卜素：吸收带在400－500nm蓝紫光 1.3.3.2 光合作用的机理 光合作用可分为： 1. 光合原初反应: 光能 电能 2.电子传递与光合磷酸化：电能 3.碳同化：活跃化学能 稳定化学能 1.光合原初反应 ? 指光合色素分子被光激发引起的光物理和光化学反应过程。 包括： 光合色素对光能的吸收、光能在色素分子之间传递和受光激发的叶绿素分子引起的电荷分离。 2. 电子传递与光合磷酸化 ? 原初反应使光系统的反应中心发生电荷分离，产生的高能电子推动光合膜上电子传递。 ?电子传递的结果： 引起水的裂解放氧和 NADP+的还原 建立跨膜质子动力势，启动光合磷酸化， 形成ATP 光合磷酸化 ? 指在光合作用过程中，将水光解产生的电 子经电子传递链所释放的能量，储存在由 ADP磷酸化形成的高能磷酸键的过程。 ? 类型： 非循环式光合磷酸化：最终产物ATP、 NADPH和水 循环式光合磷酸化：仅有ATP，无NADPH和水 3. CO2的固定和还原--碳同化 ? 碳同化： 植物利用光反应中形成的ATP、NADPH将CO2转化成稳定的碳水化合物的过程。 ? 类型： 根据最初产物碳原子数目及碳代谢特点分为： C3途径 C4途径 CAM途径 C4途径 C4植物固定碳的模式 1.3.3.3 影响光合作用因素 ? 光 ? CO2 ? 温度 ? 水分 ? 矿质营养 光 吸收 光能 天线 色素 传 递 光能 O2 ADP+Pi CO2 中心 色素 夺取 e- 分 解 H2O H+ ATP 酶 酶 NADPH NADP C3 C5 酶 酶 CO2 还 原 多 种 酶 催 化 固 定 失e- 光能转换成电能