蚕蛹多糖的碱液提取及免疫活性初步研究3 - 林业科学研究.pdfVIP

林 业 科 学 研 究　2007, 20 ( 6) : 782 ～786 F ores t R esea rch 　　文章编号 : 100 11498 (2007) 蚕蛹多糖的碱液提取及免疫活性初步研究 孙 龙 , 冯 颖 , 何 钊 , 马 涛 , 张 欣 (中国林业科学研究院资源昆虫研究所 ; 国家林业局资源昆虫培育与利用重点实验室 ,云南 昆明　650224 ) 摘要 : 以多糖含量为指标 , 以碱液浓度 、提取温度 、提取时间为实验因素和水平 ,采用正交实验设计 ,对蚕蛹多糖进行 了碱液提取研究 。结果表明 ,碱液提取蚕蛹多糖的最佳实验条件是碱液浓度 0. 02 mol ·L - 1 、提取温度 80 ℃、提取 时间 3 h。在此最佳实验条件下所得的蚕蛹多糖粗品中总糖含量为 27. 9% ,氨基酸总量为 35. 85% ,蛋 白含量为 38. 1% 。免疫活性实验显示 ,该多糖可以显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率 、淋巴细胞转化率及血 清溶血素 ,与对照组相比 ,差异具有显著性意义 ,表明蚕蛹碱提粗多糖可以明显增强小鼠的非特异性免疫 、细胞免疫 和体液免疫功能 。 关键词 :蚕蛹 ;多糖 ;正交实验 ;免疫功能 中图分类号 : S881 文献标识码 : A Stud ies on A l ka line Solution Extraction of Poly sacchar ide from S il kworm Pupa and Its Imm unom odula ting A ctiv ities SUN L ong, FEN G Ying, HE Z hao, MA Tao, ZHAN G X in (R esearch In stitute of R esou rces In sects, CA F; Key L aboratory of Cu ltivation and U tilization of R esou rce In sects, Sate Forestry A dm in istration , Kunm ing　650224 , Yunnan, Ch ina) A b stract: The extraction of po lysaccharide from silkworm pup a by alkaline so lu tion wa s stud ied. The op tim um con ( 4 ) dition s were ob tained by u sing orthogonal de sign L9 3 . The re su lt showed the op tim um condition s were a s fo l low s: concen tration of alkaline so lu tion 0. 02 mo l ·L - 1 , temp eratu re 80 ℃, tim e 3 hou rs. U nder the se condition s, the con ten ts of total po lysaccharide, p rotein and am ino acid s in extractive s were 27. 9% , 38. 1% and 35. 85% re sp ectively. The imm uno logical te st in m ice showed the po lysaccharide of sil