石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中的铝-中国食品卫生杂志.PDF

- ——— ， — 549— 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中的铝 赵馨 等 398 ． ［19］ ， ． 杨成对 宋莉晖 家禽肌肉组织中硝基咪唑类药物残留的液 ［17］ ， ， ， ． 9 ［J］． ，2006 ，25 (4 ) : 殷居易 谢东华 刘永明 等 蜂产品中 种硝基咪唑类药物 色谱串联质谱测定 分析测试学报 原药及代谢物残留量的 HPLC- APCI (+ )MS / MS 分析 ［J］． 10 1- 103. 分析测试学报，2009 ，28 (8 ) 9:35 - 939. ［20］ 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局． GB / T 2 13 18— ［18］ ， ， ， ． HPLC- APCI (+ )MS / MS 2007 ［S］． : 殷居易 谢东华 李佐卿 等 分析动 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法 北京 物源性食品中的硝基咪唑类药物残留量 ［J］． 分析测试学报， 中国标准出版社，2007. 2007 ，26 (3 ) 3:85 - 388. 实验技术与方法 - 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中的铝 ， ， ， 赵馨 马兰 周爽 杨大进 ( ， 10002 1) 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京 : 摘 要 、 ， 目的 根据以往实际应用中发现的分光光度法操作繁复 干扰因素多 电感耦合等离子体质谱法仪器昂 、 。 贵 运行成本较高等问题有针对性地建立微波消解石墨炉原子吸收法测定面制食品中的铝 方法 试样经微波消 ， 257. 4 nm ， 。 解后导入原子吸收分光光度计石墨炉中 原子化后吸收 共振线 测得试样吸光度与标准系列比较定量 0 ～ 500 g / L ， 0. 999 ; 2 mg / kg ; 6 mg / kg 。 结果 铝在 μ 范围内线性关系良好 相关系数大于 方法检出限为 定量限为 、 、 。 结论 该方法测定面制食品中的铝快速 简便 结果准确 关键词: ; ; ; ; ; 微波消解 石墨炉原子吸收光谱 铝 面食 食品污染物 食品安全 中图分