解说关于食品、添加剂等规格的部分修改意见稿 -2011.09.10.docVIP

关于食品、添加剂等规格标准的部分修改意见稿 本次「食品、添加物等规格基准（昭和３４年厚生省告示第３７０号）的部分修改（食品中的农药五氟磺草胺）MANDIPROPAMID）、氟啶虫酰胺（フロニカミドFLONICAMID）、乙丁烯氟灵（エタルフルラリンETHALFLURALIN）、腈苯唑（フェンブコナゾールFENBUCONAZOLE）的残留基准设定）」从全国征求意见，日期截止到10月10日。 今后，本案将在充分考虑所提出意见的基础上进行修改发布。 五氟磺草胺） 本次修改是为黄色填充部分，其他食品现行基准不变。 食 品 名 残留标准值1 （修改后）ppm 残留标准值 （修改前）ppm 米（糙米） 0.05 0.05 葡萄 0.01 美洲山核桃 0.01 杏仁 0.01 核桃 0.01 其他坚果类1 0.01 *表中没有的食品适用一律基准（0.01ppm） 1 其它坚果指除银杏果、栗子、美洲山核桃、杏仁、核桃之外的坚果。 异恶唑草酮（イソキサフルトール） 本次修改是为黄色填充部分，其他食品现行基准不变。 食 品 名 残留标准值1 （修改后）ppm 残留标准值 （修改前）ppm 米（糙米） 0.05 小麦 0.05 大麦 0.05 黑麦 0.05 玉米 0.02 0.1 荞麦 0.05 其他谷类1 0.05 其他豆类2 0.03 0.03 甘蔗 0.01 0.01 其他香料3 0.03 牛肉 0.2 0.2 猪肉 0.2 0.2 其他陆生哺乳类动物肉4 0.2 0.2 牛脂肪 0.2 0.2 猪脂肪 0.2 0.2 其他陆生哺乳类动物脂肪 0.2 0.2 牛肝脏 0.5 0.4 猪肝脏 0.1 0.2 其他陆生哺乳类动物肝脏 0.1 0.3 牛肾脏 0.1 0.08 猪肾脏 0.1 0.08 其他陆生哺乳类动物肾脏 0.1 0.08 牛的食用部分5 0.1 0.08 猪的食用部分 0.1 0.08 其他陆生哺乳类动物食用部分 0.1 0.08 乳类 0.02 0.03 鸡肉 0.2 0.2 其他家禽肉6 0.2 0.2 鸡脂肪 0.2 0.2 其他家禽脂肪 0.2 0.2 鸡肝脏 0.3 0.2 其他家禽肝脏 0.3 0.2 鸡肾脏 0.1 0.08 其他家禽肾脏 0.1 0.08 鸡食用部分 0.1 0.08 其他家禽食用部分 0.1 0.08 鸡蛋 0.01 0.02 其他家禽蛋 0.01 0.02 *表中没有的食品适用一律基准（0.01ppm） 1 其它谷类是指米、小麦、大麦、黑麦、玉米及荞麦以外的谷类。 2 其他豆类指除大豆、小豆类、豌豆、蚕豆、落花生及香料之外的豆类。 3 其它香料指除山葵、山葵的根茎、大蒜、辣椒、红辣椒、生姜、柠檬皮、橙子果皮、 柚子皮及芝麻之外的香料。 4 其它陆生哺乳动物指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。 5 食用部分是指提供的肉、脂肪、肝脏及肾脏除外的部分。 6 其他家禽是指鸡以外的家禽。 甲咪唑烟酸（イマザピック） 本次修改是为黄色填充部分，其他食品现行基准不变。 食 品 名 残留标准值1 （修改后）ppm 残留标准值 （修改前）ppm 小麦 0.05 0.05 落花生 0.1 0.1 甘蔗 0.05 0.05 油菜 0.05 0.05 牛肉 0.1 0.1 猪肉 0.1 其他陆生哺乳类动物肉1 0.1 0.1 牛脂肪 0.1 0.08 猪脂肪 0.08 其他陆生哺乳类动物脂肪 0.1 0.08 牛肝脏 0.1 0.08 猪肝脏 0.08 其他陆生哺乳类动物肝脏 0.1 0.08 牛肾脏 1 0.5 猪肾脏 0.5 其他陆生哺乳类动物肾脏 1 0.5 牛的食用部分2 0.1 0.08 猪的食用部分 0.08 其他陆生哺乳类动物食用部分 0.1 0.08 乳类 0.05 0.06 鸡肉 0.01 其他家禽肉3 0.01 鸡脂肪 0.01 其他家禽脂肪 0.01 鸡肝脏 0.01 其他家禽肝脏 0.01 鸡肾脏 0.01 其他家禽肾脏 0.01 鸡食用部分 0.01 其他家禽食用部分 0.01 鸡蛋 0.01 其他家禽蛋 0.01 *表中没有的食品适用一律基准（0.01ppm） 1 其它陆生哺乳动物指除牛和猪之外的陆生哺乳动物。 2 食用部分是指提供的肉、脂肪、肝脏及肾脏除外的部分。 3 其他家禽是指鸡以外的家禽。 双炔酰菌胺（マンジプロパミド） 本次修改是为黄色填充部分，其他食品现行基准不变。 食 品 名 残留标准值1 （修改后）ppm 残留标准值 （修改前）ppm 大