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似hele-shaw盒中的直接接触式汽化传热及界面形态 on interfacial shape and heat transfer of direct-contact evaporation in analogous hele-shaw cell
第4卷第2期 热 科 学 与 技 术 V01.4No.2
2005年6月 ofThermalScienceand Jun.2005
Journal Technology
文章编号:1671—8097(2005)02—0095—06
似Hele—Shaw盒中的直接接触式
汽化传热及界面形态
孙明朗, 谢 建, 王 军+, 沈自求
(大连理工大学化学工程系,辽宁大连116012)
摘要:应用似Hele—Shaw盒的窄缝实验设备,考察了向高黏热液中引入挥发性冷剂进行直接接触汽化传热
的过程,获得了糖液的冷却曲线;分析了冷剂通入量和冷剂的入口温度对瞬间主体温度及容积传热速率的影
响,并以“界面汽化热阱”效应概念对传热过程进行了分析。同时,研究了冷剂驱替高黏液体时的界面形态,对
形成的黏性指进现象进行了图像分析并应用分形理论进行了阐述,获得了界面形态与两液体的黏性比的关
系,并分析产生不同指征的原因及其对传热的影响。
关键词:Hele—Shaw盒;直接接触汽化传热;界面形态;黏性指进
中图分类号:TQ026.4;TQ027.1文献标识码:A
性。文献[6]详细分析了汽泡的破碎、温度差、鼓
0 引 言
泡塔底部初始平均直径和稳定泡滴的最大直径等
直接接触式汽化传热具有传热温度差小、冷 参数对直接接触蒸发传热的影响,并通过计算得
剂用量少和不易产生壁面结疤等特点而广泛应用 出了蒸发高度与温度差的倒数近似成正比的关
于各种工业生产中,如海水的冷冻淡化、石油脱蜡 系。
及一些物系的结晶分离过程等。已有一些文献报 两液体直接接触汽化传热过程和机制非常复
道了直接接触汽化传热的理论和实验研究工作。 杂,其中包括冷剂液滴在上升运动中汽化形成汽
然而这些研究多是对过程宏观规律的考察,以求 泡(或泡滴)过程,汽泡界面形态或泡滴内汽液界
获得由一些宏观参数所表述的可望在实际应用中 面形态的变化以及界面形态变化过程中的界面行
有价值的经验或半经验的关联式。文献[1]报道 为等问题。显然,对这样一个复杂的过程,传统的
了在一垂直圆形循环管中冷剂酒精液体通人热糖 宏观参数测量的研究方法很难对其本质机理进行
液中时的汽化冷却曲线,分析了冷剂通入量对瞬 阐述。文献[7,8]曾指出,泡滴的运动、泡滴的构
间主体温度及容积传热速率的影响,并对传热机 型和界面形态是揭示直接接触汽化传热机理时必
理以“界面汽化热阱效应”的概念D3进行了分析。 须解决的问题。文献[10]曾尝试在确定汽化传热
文献[3]研究了不互溶正戊烷液滴群在热水中的 物理图形的基础上,用确定性的思想建立数学模
直接接触汽化传热,获得了体积传热系数的准数 型以解释其复杂机理。然而在汽化传热过程中,随
关联式。文献[4]讨论了冷剂流量、进口温度、热 着泡滴的界面形态和几何构型变化,由此决定的
黏液的黏度对酒精在高黏度高质量分数糖溶液中 界面行为并非是状态参数,而是随过程的进行而
直接接触汽化传热的影响。文献[5]在能量和泡 发生难以预测变化的非确定性变量,难以用传统
滴数量平衡的基础上,建立了一个包含有泡滴的 方法预测和定量化描述其形貌特征及演化过程。
生长和破碎因素的数量平衡模型,以此可以估算
m
体积传热系数,并使用Steiner在直径为0.114学[9](fractalgeometry)概念以来,分形理论已在
的圆柱中所获得的实验数据验证了模型的可靠 各学科领域得到了应用。文献
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