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不同贮藏温度下鲫鱼鱼片品质变化研究.PDFVIP

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  • 2017-07-26 发布于天津
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不同贮藏温度下鲫鱼鱼片品质变化研究.PDF

    不同贮藏温度下鲫鱼鱼片品质变化研究.PDF

    食品研究与开发 圆园17 5 年 月 贮藏保鲜 38 10 云oodResearchAndDevelopment 第 卷第 期 177 DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2017.10.041 ： 不同贮藏温度下鲫鱼鱼片品质变化研究 ， 1 1 * 1 1 1

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