斑点叉尾鮰无公害养殖技术.pdfVIP

《河北渔业2008年第6期(总第174期) o增殖养殖 斑点叉尾触无公害养殖技术 王友含 黄云芳 (江苏省金湖县农业资源开发局。江苏金湖211600；金湖县水产技术推广站。江苏金湖211600) 斑点叉尾鲴即美国鲴鱼。属鲶形目。鲴科，是 的食盐溶液浸泡5～10 min，杀灭病原体。以增强 一 种原产于美国密西西比河的淡水鱼类。是我国 鱼体的抵抗力。 20世纪末从美国引进的鱼类新品种。其营养丰 2．4 放养模式 富、肉质细腻、没有肌间小刺、肉味鲜美、粗蛋白含 每667m。放养规格30～50 g／尾斑点叉尾鲴 量18 ，含有8种人体必需的氨基酸及丰富的鲜 8o0～1 000尾，同时套养 150 g／尾左右的鲢鱼 味氨基酸；不饱和脂肪酸含量75 。具有食性广、 1o0～150尾、鳙鱼20～30尾。不宜放养其他吃 生长快、易饲养和产量高等优点。其生长适温范围 食性鱼类，否则不利于斑点叉尾鲴的摄食和生长。 为0～38℃。 3 饲养管理 1 场地选择与鱼塘改造 3．1 饵料 1．1 场地选择 投喂斑点叉尾鲴专用配合饵料。饵料质量安 池塘应建在水源充足、排灌水方便的地方。水 全应符合中华人民共和国农业行业标准《无公害 源水质应符合《渔业水质标准》(GB 11607—89) 食品渔用配合饲料安全限量》(NY 5072—2002) 的规定、《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY 的规定。斑点叉尾鲴商品鱼配合饲料营养需要标 5051—2001)的规定要求；同时还要考虑交通、电 准为：粗蛋白质 32 ～35 。粗脂肪5 ～6 o／4。 力的便利。 因此应选择信誉好、品牌突出的厂家生产的斑点 1．2 鱼塘建造 叉尾鲴配合饵料。 池塘面积一般0．2～0．66 hmz。水深1．6～2 m 3．2 投喂 左右，以东西走向。长方形为好。池底平坦。无淤泥 根据斑点叉尾鲴喜欢弱光摄食的习性，鱼种 或少淤泥。进排水渠道独立设置，防止病害发生时 下塘后。开始驯化摄食颗粒饵料的时间定在黎明 池塘相互交叉感染。配备3 kW增氧机1台。 和傍晚。每天2次。通过7～10 d的驯化后，即可 养成闻声起吃的摄食习惯。0．67 hm。以内池塘 2 鱼种放养 安放自动投饵机一台。投喂量应根据气候、水温、 2．1 清塘消毒 摄食等具体情况灵活掌握。每天投喂3次，日投 鱼种放养前必须清塘消毒。以杀灭有害生物 喂量为鱼体重的2 o／4～8 o／4，前期为5 ～8 o／4。后 和病原体。方法是冬季或早春将池水排干，让池 期为2 ～4 ，投喂要坚持“四看”和“四定”投饵 底冰冻日晒，使土层疏松。鱼种放养前10～15 d， 原则。“四看”：即看季节、看天气、看水质、看鱼的 再用生石灰带水或干法清塘消毒。 活动和摄食情况。“四定”：即定位、定时、定量、定 2．2 鱼种选择 质。 选择游动活泼、体质好、体呈灰色、体表光滑、 3．3 水质调控 黏液丰富、无损伤、无疾病、无畸形、规格整齐的鱼