酒店设计说明教案.docVIP

设计说明 烟台南山皇冠假日酒店座落于风景秀丽的烟台莱山区海滨，东临大海、北临烟台五大院校，西临烟台市新的行政中心、南临未来的烟台市商业中心，酒店距离烟台机场只有12公里。 皇冠假日酒店是烟台南山置业发展有限公司投资兴建，英国洲际酒店集团管理的烟台第一家白金五星级酒店，是烟台市的标志性建筑。 酒店总建筑面积11．8万平方米，总高180米，其中地上48层，地下2层共计50层，顶层屋面为直升机停机坪。 酒店的室内设计上给了顾客第一印象，就是这种第一印象，以及某种程度的舒适度，才能给重点的客人以持久的良好印象，如果第一印象好，那么就极有可能令他（她）们再次光临酒店。酒店的业务是一种重要性的业务，因此，优质而成功的室内设计是至关重要的，它能令客人产生种再次登临酒店的欲望，以期重新体验酒店内独特的享受，一间成功的酒店，就是要能成功的塑造出其独特的外观，室内设计及感觉形象，烟台南山皇冠假日酒店作为一家五星级酒店，位于市中心繁华商业区，并且拥有“天蓝，地绿，水清，靠海，人和”，这个大的地理环境的优势，其室内环境更需要有独特的全新的设计理念。所以我们的设计组在本案的设计过程中。根据光滑，现代，新鲜，冷硬，稀少，线条，清晰，富有几何感等抽象的形容词，精心糅合各种元素，如实用与美感，繁复与简洁，尖端科技与古典风格等看似互相矛盾的元素调和在一起，将各种概念，感觉与描述都转化为业主心目中的理想效果，营造出温暖，舒适，豪华，优雅的迷人氛围，巧妙地体现“人——空间——环境”之间的和谐。 酒店（或称饭店 HOTEL）的出现。若从英国公元1400年左右出现的酒店雏形——客栈算起，已有近600年的发展历程，虽然中国也是世界最早旅馆的国家，但真正代表中国酒店诞生的是1900年建军的北京饭店，尤其是中国改革开放以来。市场经济，旅游经济的迅速发展为中国酒店业带来了前所未有的机遇。 中国室内设计在新中国成立后慢慢起步并发展起来。中国的酒店业设计同样如此，50年代至70年代几乎没有自己的室内外设计，寥寥无几的如北京饭店也只不过是五十年带俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号想混合的设计样式。80年代实行全面改革开放，经济高速的发展阶段，后现代主义的多元思潮又接踵而至，设计界一时天下大乱。中国的酒店设计从借鉴模仿中艰难起步呈现出五花八门，鱼龙混杂的局面，在此，我们暂不论其风格的差异和水平的高低，就其过程而言，在不到二十年的时间内，中国室内设计迅速走过了西方国家近百年的发展历程。 大批酒店设计千篇一律，缺乏特色和创意。在中国各大城市众多的星级酒店，无论是酒店规划，建筑设计，功能布局到室内风格，手法，材料乃至客房的样式都惊人的相似，导致经营疲软，竞争无力，给国家和投资方造成大量的损失。这其中的原因，有的是建筑设计单位缺乏经验，如交通流线组织不合理：或者重视前台，轻后台，也有的是室内设计不负责任的“拿来主义”。其实，每个酒店因为所处的城市、地区以及相邻建筑，当地人文及生态环境的不同，业主投资以及酒店经营或管理公司不同，市场定位的不同，酒店完全应有不同的气质和特色。 通常一开始业主就会和建筑设计、酒店设计专业公司，酒店管理公司作市场的分析和定位，而设计师必须深刻了解该酒店的市场定位，深刻地研究如何创造酒店的形象并使其功能全面合理化。最终才能成功造就一个酒店。因此，室内设计要坚决反对抄袭之风，真正地根据每个酒店不同的要素，创造出各自的特色和形象来。 室内设计重视墙面装饰，而灯具、家具、艺术陈设却苍白无力。这个问题在国内众多酒店中是个普通想象。酒店这个特定建筑围合的空间，它不仅要满足人们住宿、餐饮的要求，还要满足会议、商务、娱乐、健身诸多方面的需求。它不仅是功能上的，还是精神上的，要让客人在入驻酒店的同时，经历文化的感染和艺术的熏陶，无论商务还是度假，都有一种惊喜的体验，而这种经历的来源除空间的装饰处理外，就是酒店中精致的灯具，时尚的家具和丰富的艺术陈设了。酒店空间不同于其它公共建筑，它一定是有个特定氛围的：从色彩、灯光到布艺的肌理，水杯的款式都要求十分考究。因此，设计师们一定要合理的控制造价，突出重点，帮助业主在硬装饰和软装饰方面合理调配，有的放矢，用有限的资金创造最佳的艺术效果。 客人入驻酒店，大部分时间均在客房度过，面对生活水准和欣赏力都日渐提高的客人，以及不同的客人有不同的需求，首先商务客人有技术需求：宽带网、电子邮件、移动电话、手提电脑，这些都需要设计师把这些功能加以布置；再者，床是至关重要的，这是客人在房间里使用最长时间的地方，一定要大而且质量要高；其次，浴室、淋浴、浴缸、洗脸盆和坐便器，而且最好做到干湿分区，这样，一个双人标间里，两人就不会有同时上卫生间的尴尬了。客房是酒店创造效益的主要部分，其设计要最大限度体现到客人的关怀，因为客人对客房的要求远比