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出口食品企业应高度关注英国食品致敏原标识规定.pdf
丝路经济
New silk road horizon
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出口食品企业应高度关注英国食品致敏原标识规定 7
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文 / 朱其太 华丛伶
食品致敏原是普通食品中正常存在的天然或人工添加 排名前三位的致敏源为乳、坚果和麸质。
物质,被过敏体质人群消耗后能够诱发过敏反应。目前, 据了解,英国对含有以下 14 类致敏原的食品,在标
食物致敏原是一种至今除了严
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