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酒店礼貌礼仪培训强化培训.
酒店礼貌礼仪培训强化培训
一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何ldquo;礼貌待人rdquo;前提下,强化员工的ldquo;礼貌意识rdquo; 二、 培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照ldquo;迎宾、微笑、问候、让路rdquo;四步曲为基础,让员工体现ldquo;主动、热情、礼貌、周到rdquo;的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容:(一)微笑表情训练:1、笑容练习操;2、笑容保持操;3、诱导法表情姿态训练;4、诱导动作配合练习;5、音乐诱导练习;6、忆情诱导练习;7、 服务员的神姿标准如何?切忌什么神态?(二)服务综合动作:1、站姿;2、坐姿;3、行姿;4、走姿;5、请姿;6、让路及指引方向;7、服务手势等。(三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容:1、服务员的主要职责是什么?2、什么是礼节?什么是礼仪?什么是礼貌?3、西装礼仪。4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。5、社交礼仪中的细节提示。6、礼貌语言在营销中的应用。7、培训良好的工作习惯。8、行为举止的礼仪。9、施鞠躬礼的正确方法?10、介绍的方法及注意事项?11、 握手礼的方法是什么(是怎样产生的?)12、握手一般情况下应由谁先伸手?13、握手时应注意哪些问题?14、握手主要有哪几种礼节表现形式?15、名片、笔纸递送方法。16、电话接听规范,如何打好销售电话。17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么?19、礼貌服务主要表现在哪些方面?20、礼貌服务的基本要求是什么?21、待客服务ldquo;主动rdquo;要求标准是什么?22、待客服务ldquo;热情rdquo;要求标准是什么?23、待客服务ldquo;耐心rdquo;要求标准是什么?24、待客服务ldquo;周到rdquo;要求标准是什么?25、服务员应具备什么样的精神面貌?26、服务员应具备什么样的道德感?27、怎样做到对顾客一视同仁?28、怎样做到对顾客诚信无欺?29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么?30、服务人员应具备什么样的仪表举止?31、礼貌待客服务应做到哪ldquo;五声rdquo;?32、礼貌待客应做到哪几个一样?33、礼貌服务的ldquo;五先rdquo;原则是什么?34、对不同类型的顾客服务员应做到哪ldquo;五心rdquo;?35、语言文明的ldquo;八要、八不要rdquo;内容是什么?36、服务员应该做到哪几勤?这几勤的基本要求是什么?37、与客人交谈时应注意什么?38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩?39、服务员为什么要ldquo;迎客走在前,送客走在后rdquo;?40、服务员应怎样礼貌回答客人问话?41、接待、洽淡时注意事项?42、宾客对服务的十二种不满意?43、宾客的十二种忌讳?44、服务语言的ldquo;六要rdquo;与ldquo;六不要rdquo;?45、服务行业的十把金钥匙。46、服务ldquo;SERVICErdquo;的含义。适合对象及收获:1、 使自己的举手投足更具魅力;从容应对各种社交场合;2、 学会着装庄重,举止优雅、言谈得体,彰显高贵品味;3、 通过塑造个人的专业形象,提升公司公众形象;4、 掌握必备的个人基本礼仪规范,增强自信;5、 了解交际心理要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失生意;6、 提升职业公众度,赢得客户的信赖,增加生意;7、通过个人的专业形象与风度,加之周到服务提升客户感知的公司形象。
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